勝ち犬の館で晩餐です

お仕事後、
年下なのに常に見習うとこいっぱいのお友達Mちゃん宅へ
Aちゃんと一緒にお邪魔しました。

昨年出産をしたMちゃんは年末に産休もあけて職場へ復帰。
今はかわいい子どもを育てながら
外資系コンサルティング会社でバリバリ働いてる真の「勝ち犬」です。
勝ち犬っていう表現も古いけど、、、
とにかく独身の私たちよりはるかにイケてるんです

久々に3人でガールズトークで盛り上がろうと
Mちゃんのダーリンが残業でがんばっている中、
楽しませていただきました

子どもを寝かしつけてMちゃんが用意してくれたのは
彼女のお母様秘伝の海鮮餃子鍋♪



これ最高においしかったです！！


お鍋のベースは鶏ガラスープとセロリ。
これがまたいい味なんです
そこに手作り餃子と貝とかイカなどの魚介、
お野菜はレタス、ブロッコリー等々。

タレもまたおいしくて
ネギ、ガーリックオイル、お醤油、
そしてたぶんロンドンじゃないと買えない
X0醤とラー油を混ぜたような超おいしい調味料でいただきます。


シャンパン飲みながら
いっぱいおしゃべりして
おいしい食事、なんて幸せなのかしら

おしゃれなMちゃんはマリメッコのランチョンマットとか
かわいいテーブルコーディネートもしてくれてたのに
撮影するの忘れてました、、、残念。

お腹いっぱい食べて
余った餃子は残業しているダーリンのために
焼き餃子にしたMちゃん。



焼き方もプロです！

本当にデキる女はどこまでもデキるんですよね～

Mちゃんはダーリンの転勤で今年シカゴに行くことが決定。
ただ赴任についていくだけでなく
自分もシカゴのオフィス勤務にするMちゃん。
どこまでイケてるのかしら☆彡
もちろんかわいい子どももいるんだからビックリです。

Aちゃんと
私たちもがんばないとねー
と言いながら帰宅したのは間違いありません

Mちゃん、
ご飯に人生指南、ごちそうさまでした