石巻&東松島&女川復興情報 “石巻地域Again”

『復興に向けて頑張る地元企業』や『石巻地域の復旧状況』といった地元密着情報などを発信していきます!
〈本文は、敬称略〉

石巻市立女子商業高校で“新聞づくりワークショップ”が開催されました。

2013年10月31日 | 地域情報

東部地方振興事務所では,地域の高校及び企業が連携し,様々な支援を受けながら,
地域資源を活用した商品開発等を目指す「石巻‘まるっと’高高連携事業」を今年度はじめて行っています。

  

この事業により高校生たちが,
「石巻地域の魅力である,新鮮な海産物とおいしいお米をもっと皆さんに味わっていただきたい!」
という思いを伝えようと,具材に海産物,生地に米粉を使用したピザの開発に取り組んでいます!

 

参加している学校は,

宮城県女川高等学校,宮城県石巻北高等学校,宮城県水産高等学校,宮城県石巻工業高等学校,石巻市立女子商業高等学校の5校で,
それぞれが開発に必要な役割を担っています。

 

☆女川高校

以前もブログで紹介させていただきましたが,積極的に菓子の商品開発に取り組んでおり,
今回はその経験を生かし,ノウハウを伝えます!

 (女川高校が取り組む商品開発についてのブログ記事はこちら)
   ⇒http://blog.goo.ne.jp/et-sinbk2/e/1c2b7ef04746a1616fba10de5252bd27

☆石巻北高校

食農教育に力を入れており,パンや米粉麺づくりに取り組んできたノウハウを生かします。
また,授業のなかで米作りを行っており,今回はその米を活用した米粉から生地を作ります!

☆水産高校

持ち前の魚介類を食材に生かすのノウハウをもとに,
具材に使う海産物へのアドバイスや魚醤を使ったピザソースの開発を担当します!

☆石巻工業高校

得意のものづくり分野で,米粉ピザを提供する屋台を作ります!

  

そして女子商業高校は,広報とマーケティングを担当します!

広報では,この取組の情報を発信するため,自ら取材し編集する「新聞」の制作を目指すこととなりました。

 

情報発信力のある新聞をつくるため,去る10月2日(水)に
女子商業高校で河北新報社の方を講師に招いて,『新聞づくりワークショップ』が開催されました。

そのときの様子をご紹介します!

 


今回講師をしていただいた,株式会社河北新報社 佐藤 理絵さん

 


まずは新聞の特徴や構成,新聞ができるまでの過程について教えていただきました。

 


取材のポイントや記事の伝わる書き方など,
生徒たちは新聞作りに向けて,真剣に話を聴いてメモしていました!

 


文章を隠しても見出しだけで記事の概要が掴めます!
限られた字数で記事のエッセンスが凝縮された見出しは,「2行の記事」とも言われるそうです!

 

実際に発行された新聞記事を使って,どんな見出しが良いか課題が出されました

 
生徒さん,真剣です!

 

女子商業高校はこれから米粉ピザが完成するまでの様子を取材し,新聞制作に取りかかっていくそうです。

 

今回の「新聞づくりワークショップ」を踏まえ,まずはこの取組を紹介する広報を制作することとなり,その完成したものが,11月2日(土曜日),
「産業教育復興フェア(第24回全国産業教育フェア宮城大会 プレ大会)」の場で開催される試食会にて,初お披露目となります!!

 

専門高校等で学ぶ生徒による学習成果発表や,東日本大震災からの復興に貢献する人材育成について紹介する「産業教育復興フェア」のなかで,
「石巻‘まるっと’高高連携事業」としてブースを設けて,米粉ピザの試食会が開催されます!

 

また,取組紹介のほか,試食会で実際に食べていただいた方々からアンケートを集計するなど,
商品化に向けてマーケティングも行うそうです。

 (「産業教育復興フェア」についてはこちら)
 ⇒ http://www.sanfair-miyagi.myswan.ne.jp/htdocs/産業教育復興フェア/

 

さらに11月4日(月曜日)に,
宮城県慶長使節船ミュージアム(サン・ファン館)で,11月3・4日と開催される「サン・ファンフェスティバル」の会場にて,
米粉ピザの試食会が開催されます!

 (「サン・ファンフェスティバル」についてはこちら)
 ⇒ http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/et-sgsin-e/20131103-1104.html

 

どちらのイベントも様々な催しものが開催されますので,
どうぞご家族やお友達をお誘い合わせの上、ご来場ください!

 

そしてぜひ,「石巻‘まるっと’高高連携事業」ブースにお越しいただき,
石巻地域でがんばる高校生を応援してください

 

このような商品開発の取組と通して,高校生が,社会人として求められる“気づき”や“学び”を経験することで
早いうちから職業観をもってもらい,石巻地域で復興に向けて活躍してほしいと思っています。

 

 

 

(haru)


外国客船「オーシャンドリーム」ウェルカムフェスタが開催されました!

2013年10月28日 | イベント・お祭り情報

去る10月9日(水),国際NGOピースボートが運航する外国客船「オーシャンドリーム」が,
「世界一周の船旅」に向けて7月18日に横浜港を出港してから84日目,最後の寄港地となる石巻港に初寄港しました!

第80回となる船旅で,横浜港出港後,
ベトナム,シンガポール,インド,トルコ,イタリア,フランス,スペイン,ポルトガル,ジャマイカ,メキシコを周り,
石巻へと到着しました。

 

「オーシャンドリーム」をはじめ外国客船の石巻港寄港は今回が初めてとなります!

 

ピースボートは,国際交流を目的として1983年に設立されたNGOで,
アジアをはじめとする各地の人々と現地で交流するため長期の船旅「ピースボート地球一周の船旅」を開催しています。

 

また,ピースボートは東日本大震災発生直後の3月17日から石巻市を中心に支援活動を始めました。
現在も災害ボランティアセンターを運営し,地域の社会福祉協議会や他の団体などと連携しながら支援活動を行っています。

 

 

この「オーシャンドリーム」寄港を歓迎し,石巻港大型客船誘致協議会が主催する,
「ウェルカムフェスタ2013~オーシャンドリーム歓迎~」が開催されました!

 

この協議会は,石巻市・東松島市・女川町・松島町の2市2町が設置し,
震災後の全国からの支援への感謝と復興への取組にもつながる,大型客船等の寄港誘致に力を入れています。

さらに港湾の活性化を目指すとともに,寄港した大型客船等の乗員乗客のみなさんを“おもてなし”するため,「ウェルカムフェスタ」を開催しています!

 

今年度はこれまでに,「ふじ丸」(5月),砕氷艦「しらせ」(8月),「ぱしふぃっくびいなす」(9月)
が寄港し,地域の皆さんと一緒に,歓迎イベント「ウェルカムフェスタ」や「港湾感謝祭」を開催してきました。

 

 

☆大漁旗でお出迎え!

 
この日は風がとても強かったおかげで,大漁旗が力強くなびいていました!


デッキにはたくさんの乗客の方々が!

約3ヶ月ぶりに日本へ帰ってきた皆さんは,岸壁からの「おかえり-!」の声に,「ただいまー!」と大きな声でこたえてくれていました!

 

☆歓迎セレモニー
 
協議会副会長である阿部秀保東松島市長。
「震災で甚大な被害を受けたが,いただいた温かいご支援で徐々に活気を取り戻しつつある」と歓迎の挨拶。

 

今回の「世界一周の船旅」は,NGOピースボート設立30周年の記念クルーズでもあり,
400年前に石巻市月浦から出帆した慶長遣欧使節船「サン・ファン・バウティスタ」が辿ったイタリアやスペイン,メキシコなどを訪れ,最後に石巻へ寄港しました。

そしてこの記念クルーズのプロジェクトとして,世界各地の人々へ東日本大震災の経験や教訓を伝えるために,
石巻圏域から2名が石巻ユースアンバサダーとして乗船していました!

アンバサダー:石巻市出身「高橋さやか」さん

アンバサダー:女川町出身「崎村周平」さん

 

こちらの崎村周平さんはデザイナーであり,今回の船旅のなかで寄港した先の人たちによって被災地へのエールなどが書かれた布500枚を縫い付けてデザインした大漁旗を船に掲げていました!

 
たくさんのメッセージが縫い付けられていて,被災地石巻地域への力強い応援メッセージとなりました!

 

 


そして前回(9月10日)「ぱしふぃっくびいなす」寄港に続き,式典の最後に,
「奥州・仙台おもてなし集団 伊達武将隊」による演舞が披露され,会場を盛り上げました!


乗客の皆さんと一緒に,むすび丸課長も迫力ある演舞に見とれていました!


乗員乗客の皆さんをおもてなしするために,仙台・宮城観光PRキャラクターのむすび丸が駆けつけました!

 

 

☆特産品でおもてなし!

石巻市・東松島市・女川町・松島町の各地域の特産品の販売が行われ,
乗客をはじめ,たくさんの方々が買い物を楽しんでいました!

 

 
石巻専修大学では,今回もサバだし焼きそばが振る舞われ,行列ができていました!

 

なんと伊達武将隊もサバだし焼きそばを作り,皆さんに振る舞っていました

 

 
ホタテ焼きのふるまいコーナーでも長い行列ができ,賑わっていました!
みなさんホタテの大きさに驚いていました!

 

 
伊達武将隊のみなさんは,お話や記念撮影を通して会場のみなさんをおもてなししていました!

 

 
さらには特産品と慶長遣欧使節出帆400年記念のこともバッチリPRしてくれました!

 

 

☆伝統芸能披露でお見送り!
寄港への感謝と帰着港である横浜港までの無事な旅路を祈って,出港セレモニーが開催され伝統芸能が披露されました。

 
渡波獅子風流塾の獅子振りなどが披露され,最後まで石巻を楽しんでいただけるよう盛り上げました!

 

 

(haru)


“慶長遣欧使節出帆400年記念「いしのまき地域すいーつ」展示発表会”を開催しました!

2013年10月24日 | 復旧・復興への取り組み

仙台藩主・伊達政宗の命を受け慶長遣欧使節団が
慶長18年(1613年)「サン・ファン・バウティスタ」で,現在の石巻市月浦を出航してから今年で400年を迎えます。

この出航の2年前に慶長大津波が発生し,沿岸部が甚大な被害を受けたとされていますが,
そんな大変な状況の中で仙台藩は,スペイン王国等への使節派遣を成し遂げました。

この不屈の精神は,今も石巻地域で再起を掛ける人々の心に生き続けています

 

宮城県東部地方振興事務所では,この慶長遣欧使節出帆400年を記念し,去る10月10日(木),
石巻製菓製パン同業組合と共催により,「いしのまき地域すいーつ」展示発表会を開催しました!

会場も,11月3日(日)の再開に向け準備を進めている,宮城県慶長使節船ミュージアム(以下「サンファン館」)をお借りしました。

 

この発表会では,震災後も地域住民から愛され,変わらず作り続けられる伝統的な菓子にスポットを当てるとともに,
新たに開発された菓子の発表の場とし,頑張る石巻地域のPRと地域産業の活性化,及び観光振興に役立てたいと考えたものです。

 

テーマは「伝統と革新をキーワードとした石巻地域のスイーツ」とし,

①石巻地域の住民から愛され続ける菓子と,
②慶長遣欧使節出帆400年を記念し「メキシコ,伊達,支倉常長等」をイメージさせる菓子

の2つの分類で出展していただきました。

 

なお,この事業は,来年は,支倉常長一行が訪れたスペイン,再来年は,イタリアをテーマに3年間継続して開催する予定です。

 

 

それでは,展示発表会当日の様子を紹介していきます!

はじめに,主催者である宮城県東部地方振興事務所長と石巻製菓製パン同業組合 高橋組合長,
そして会場を提供していただいたサンファン館 濱田館長から挨拶がありました。

宮城県東部地方振興事務所長

石巻製菓製パン同業組合 高橋組合長

サンファン館 濱田館長

 

続いて今回出展された方々から,震災当時の被害状況や多くの人々の支援を受けた営業再開までの道のり,
出品菓子の特徴,そしてお菓子を作り続ける想いや新作にかけた想いなどが語られました

 

 

そして,いよいよ試食会です!

 

会場には色とりどりのお菓子が並べられ,会場全体が甘い空気に包まれていました

 
みなさんとっても素敵な笑顔です!

 

試食した方々は,出展者の方の話を聞きながら一つ一つ味を確かめ,アンケートにメモしていました!

 

その後,株式会社藤崎 食品部商品部長の宮本氏より,本日出展された菓子の試食を踏まえての総合講評や,
全国で評価の高い菓子の事例を交えた今後の販売戦略について,講話がありました。

 

 


最後に,出展者のみなさんと宮本氏らで記念撮影。

 

 

では,今回出展していただいたお菓子を紹介していきます!!

店名:アトリエニコ

☆サン・ファンポルボ

 

店名:甘陣本舗

☆赤飯まんじゅう

☆生姜ぶかしまんじゅう

 

店名:アルパジョン

☆こぐまのでべそ(チョコ)

 

店名:アンジェリーナ

☆旨塩さぶれ

☆伊達家のかすていら

 

店名:えくれーる

☆支倉夢航路

 

店名:大沼製菓

☆桃次郎のきびだんご(ずんだ)

☆桃次郎のきびだんご(くるみ)

 

店名:お菓子の国 パンジー

☆伊達なもちもちずんだカステラ

 

店名:珈琲工房いしかわ

☆伊達コーヒー豆チョコ

☆伊達トランシュショコラ

 

店名:高島屋製菓店

☆がんづき(白)

☆がんづき(黒)

 

店名:パティスリー&ショコラティエ フェヴリエ

☆ロールストーン

 

店名:ひたかみ園

☆メキチョコ

 

店名:風月堂

☆サンファンバウティスタ号の里

☆茶きん

 

店名:富士製菓舗

☆茶巾

 

店名:平和堂


☆貝最中(白餡:ホタテ)※写真奥
☆貝最中(小豆粒餡:ハマグリ)※写真手前

 

店名:萬楽堂

☆黄金ごまゆべし

☆プチかぼちゃ

 

全出展数15店,出品数23品。

伝統的に守られてきた味や創意工夫と想いの込められた味など,どれもおいしいものばかりで,
写真を見ているだけでまた食べたくなってしまいます

今にも甘い香りが漂ってきそうです!

 

今回出展していただいたお菓子屋さんのお菓子やお菓子づくりへの強く温かい想いについては,
今回紹介しきれなかったので,次回以降のブログにて紹介していきたいと思います。

どうぞお楽しみに!!

 

皆さんぜひ!食欲の秋に,いしのまき地域の“すいーつ”巡りをしてみてはいかがでしょうか

 

☆「いしのまき地域すいーつ」MAP (もう少し拡大するには画像をクリック!)

☆「いしのまき地域すいーつ」展示発表会参加店一覧 (もう少し拡大するには画像をクリック!)

 

 

 

(haru)


石巻・東松島・女川の魅力発掘プログラム「秋恋」が開催されます!

2013年10月11日 | イベント・お祭り情報

11月2日(土)~4日(月)の3日間,石巻地域の魅力を体験できる「石巻に恋しちゃった実行委員会」による,
石巻・東松島・女川の魅力発掘プログラム「秋恋」が開催されます!!

 

 (画像クリックで拡大表示)

 

「石巻の恋しちゃった実行委員会」の取組は,石巻市内で被災地の復興支援のためのまちおこし活動を行っている
「NPO法人石巻復興支援ネットワーク」が運営しています。

当NPO法人では,宮城県からの委託を受けて,今年の7月から8月に第2回目のプログラムを実施したところです。

 

この内容は,この地域で暮らす多様な趣味や特技を持つ市民を「達人」として掘り起こし,
「達人たち」の知識・技能・経験やアイデアで,たくさんの人に石巻地域の魅力を体験していただこうというユニークな体験プログラムです!

 

今回の第3回となる体験プログラムは「秋恋」というネーミングで,

「ササニシキの親(ササシグレ)を食べる会」
「絵手紙づくり」
「女川のサッカーチームコバルトーレ女川のメンバーによるサッカー教室」
「ペルーの木製打楽器 カホンづくり」
「漁業体験」など,

24の個性的なプログラムを用意して,皆さんの参加をお待ちしております

 

『「石巻に恋しちゃった」って何?』という方のために,夏に実施された第2回目の体験プログラムを紹介します。

今年の7月12日~8月11日には,

「浴衣着付け教室」
「地元の粘土を使った焼き物作り体験」
「ペルーの打楽器カホンづくり」
「おからベーグルと夏のジャム教室」
「フルーツタルト作り教室」
「雄勝石アートとあなご丼」
「夏の石巻で漁る!作る!!食べる!!!」
「石ノ森萬画館マンガ家体験教室」など

44の体験プログラムが実施されました。

 

「達人」は全員石巻市,東松島市,女川町在住の方々で,
期間中延べ約1,500人の方にご参加いただきました!

プログラムの多くが参加者10~20名と比較的少人数のため,
「達人」や参加者同士の会話が弾み、交流が深まったようです

 


「地元の粘土を使った焼き物作り体験」

 


「ペルーの打楽器カホンづくり」

 


「夏の石巻で漁る!作る!!食べる!!!」

 


「フルーツタルト作り教室」

 


「リメイクうちわで癒しの風を!」

 


「おすすめ金華山パワースポットめぐり」

 

皆さん,是非“石恋”にご参加いただき,
石巻地域の素敵な盛りだくさんの魅力を再発見してください!!

 

詳細はコチラから
⇒「石巻に恋しちゃった」公式WEBサイト
  http://ishikoi.com/

 

 

 

(uchi)


外国客船「オーシャンドリーム」 石巻港へ初寄港!

2013年10月08日 | イベント・お祭り情報

石巻市・東松島市・女川町・松島町の2市2町は,石巻港大型客船誘致協議会を設置し,
震災後の全国からの支援への感謝と復興への取組にもつながる,大型客船等の寄港誘致に力を入れています。

 

さらに港湾の活性化を目指すとともに,
寄港した大型客船等の乗員乗客のみなさんを“おもてなし”するため,「ウェルカムフェスタ」を開催しています!

 

今年度はこれまでに,

「ふじ丸」(5月)
砕氷艦「しらせ」(8月)
「ぱしふぃっくびいなす」(9月)

が寄港し,地域の皆さんと一緒に,歓迎イベント「ウェルカムフェスタ」や「港湾感謝祭」を開催してきました

 

 

10月9日(水)には,外国客船「オーシャンドリーム」を歓迎して,
「ウェルカムフェスタ2013 in 石巻港 ~オーシャンドリーム歓迎~」が開催されます!!

(画像をクリックして拡大)

 

「オーシャンドリーム」は“ピースボード30周年記念「地球一周の船旅」”で,今年の7月18日に横浜を出発しました。

そしてアジア,ヨーロッパを航行し,前寄港地であるメキシコのマンサニージョを9月21日に出発して,
最終寄港地となる石巻港へ入港します!

 

当日は入港セレモニーが開催され,大漁旗によるお出迎えや歓迎式典のほか,
「奥州・仙台おもてなし集団 伊達武将隊」の演舞も披露されます!

また,仙台・宮城観光PRキャラクターのむすび丸も登場し,みなさんをおもてなしします!

 
(前回客船「ぱしふぃっくびいなす」が寄港した際の「ウェルカムフェスタ」でのお出迎えと「奥州・仙台おもてなし集団 伊達武将隊」演舞の様子)

 

そのほか,石巻市・東松島市・女川町・松島町の観光PRコーナーも設置され,地元特産物の販売が行われます!


(前回の様子)

 

 

午後3時50分からは出港セレモニーも開催され,太鼓・踊りなど各市町の伝統芸能を披露します。

さらにフィナーレでは,打上花火で出港していく「オーシャンドリーム」をお見送りします!

  

当日は,乗船見学はできませんが,
石巻港中島埠頭から自由に「オーシャンドリーム」の見学もでき,朝からイベントが盛りだくさんとなっています!

石巻港への外国船の寄港は始めてとなるこの貴重な機会に,
ぜひご家族,お友達をお誘い合わせの上,お越しください!!

 

 

(haru)