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【 成 長 記 録 】

ステキな方々との交流日記~素晴らしき出会いに乾杯~
    byERC

テキトー食

2009-04-04 21:41:51 | Weblog
1日寝てました~

頭痛やらなんやかんやで、、、体調不良。

そんなんだから、こちらはとことん寝たいのにーーー
母が、
何か作りなさい!的な、、、

嫌々、イライラ、キッチンに立ち、
いや、椅子に座りながら、自助具の包丁で、簡単クッキング!

オイラは、MMP-3(骨を破壊する数値)が計測不可能レベルなので、
負担がかけられないのです。


◆肉じゃがのじゃがいも抜き
◆空芯菜&水菜のニンニク炒め
◆ご飯&味噌汁

を作りました。

じゃがいもは、皮をむくことが、手が不自由なオイラにとっては、キツいのだ( ̄∀ ̄)

その前から、煮物のじゃがいもって苦手だったけど、無いとバランス悪いね~
じゃがいものおかげで、アッサリ口直し♪が出来てたんだo(^-^)o

これからは調子良い時にむいとくか~。

煮物には、大好物な“しらたき”を!!!

大量に!!!

LOVE☆

空芯菜のニンニク炒めは、水菜を入れることにより、アッサリ!!!

さて、親が納得いったところで、バタンキューーーー

明日は卵たーべよっと♪

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2 Comments(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (えりりん)
2009-04-06 18:08:29
おいしそうな献立だね~、そしてよくがんばったよぉ。

私が今はまっている手抜きにしては
絶品だす。コラーゲンたっぷりのお料理は
豚バラと春キャベツのミルフィーユ重ね☆

ミルフィーユとお洒落にゆったものの、フライパンに少量のお水を張って重ねた材料をひたすら蒸し煮にするのみ。最後にお塩をぱらっと振ってできあがりだよぉ。
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>えりりんコメントありがとう! (erc)
2009-04-07 14:37:47
出ましたフライパン料理

大好き

そして、“ミルフィーユ”なんて〓見た目も可愛いっぽい
豚肉の甘味が美味しそうだね
やってみるねん
返信する

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