お豆が好き

お豆が大好きです。

特に、金時豆(キドニービーンズ)とひよこ豆(ガルバンゾー)が好きです。^ ^

しかし、以前、大豆アレルギーが発覚し、

豆全般は控えた方が良いと診断されました。

しばらく控えましたが、今は反応を見ながらいただいています。

朝の一杯❶

・金時豆の茹で汁に白玉を入れて

白玉は抹茶を混ぜた方が好きです。^ ^

次回は、抹茶の方をたくさん作ろう。

朝の一杯❷

・kombucha 親友が作ってくれた柚子ピールで二次発酵してます

brunch

・ジャガイモ、オリーブ、アンチョビのサラダ

・春菊をロースハムで巻いたもの　バルサミコ酢

・インゲン豆とポーチドエッグ　←ポーチドエッグ失敗w

・アボカドとアルファルファのトースト

・焼きりんごのトースト　ココナッツオイル

おやつ❶

・マフィンにチアシードをかけました。

ブーランジュリ・アイミの個性的なパンが大好きです。^ ^

・アールグレイ

おやつ❷

クッキーを３枚いただきました。^ ^

dinner

・チリコンカンにアボカドとゴーダチーズを加えて

やはり、お豆って美味しい！

今日は、ひよこ豆も炊いたので、明日はカレーにしようかな。