戦災で家が焼けたのが6月7日 70年前の話 !
その日、初物好きの母はエンドウ豆を買ってたので、
空襲で避難する時、乳母車に豆を一番に積んで逃げました。
他に大事な物もあったのに、なんで豆を(^_^.)
戦後も、6月-エンドウ豆を食べると母はその話ばかり、
若くして逝った母の50回忌も10年程前にすませたのに、
先日八百屋さんで見かけ、思わず買ってしまいました。
豆を剝いてて、母と焼夷弾の中逃げたの思い出したり、
エンドウ豆の卵とじ。母も作ったなぁと・・・
六月の 思い出 豆と 母の事
その日、初物好きの母はエンドウ豆を買ってたので、
空襲で避難する時、乳母車に豆を一番に積んで逃げました。
他に大事な物もあったのに、なんで豆を(^_^.)
戦後も、6月-エンドウ豆を食べると母はその話ばかり、
若くして逝った母の50回忌も10年程前にすませたのに、
先日八百屋さんで見かけ、思わず買ってしまいました。
豆を剝いてて、母と焼夷弾の中逃げたの思い出したり、
エンドウ豆の卵とじ。母も作ったなぁと・・・
六月の 思い出 豆と 母の事
時期的には もう こちらでは終わっています 遅くまで実るんですね 何気ない豆ですが当時はもの凄く貴重な食料だったことでしょう 何もなかつた戦後 戦時中の食べ物確保の苦労を年配の人から 幾度も聞きました
いまは 反対、、、、
豊かになりすぎて 食料確保の苦労より 食べない我慢する苦労強いられているんですからねえ、、、、
腹八分がどんな病気も予防できるとか 私も肝に命じているんですが つい出来なくて罰当たりな私 です
長く生きてますと、思い出も沢山で、忘れていきますが、
丁度 思春期だった戦後の頃のことは、よく覚えてます。
今は、野菜の旬 ?・・・ 何時も出回ってますが、
70年前 6月7日に エンドウ豆は初物だったんです。
きっと高価だったので、持って逃げ様と。(^_^)v
あの頃は、糖尿病や高血圧は無かったと思います。
みんな腹八分目でした。(^_^)v
ご飯をよく食べます。
食欲不振になりがちなこの時期
薄い塩味の豆ご飯は食がすすみます。
私も 豆ご飯好きです。
明日炊くつもりで、豆少し残してます。
昆布と、お酒と、塩を入れて・・・母も好きでした。(^_^)v