昔 母が家で作ってくれたシュークリームのシュー皮は オーブンから出した時はパリッとしてて大きいのに 冷めてくるとしぼんで小さくやわらかになり なのでやわらかい皮のシュークリームを今まで一番食べてきました
このところは お店のどこでもサクサクシューがメインのようで 最近食べたシュークリームも
BURDIGARA(ブルディガラ)さん広尾店の サクサクシュークリームから
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/ad/8ebade4fca0e67db24304066f5b9b1b3.jpg)
かなりザクザクした食感でクッキーみたいです
クリームはたっぷり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/87/8a14c549745de08dfd9d2e6c5a352adb.jpg)
おいしいカスタードで
ブルディガラさんは関西方面にもお店があるようですね
ヨロイヅカファーム トーキョーさん(渋谷ヒカリエ)のみで売っている
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/cf/3e204ad9db7bfac835eae325117ba3aa.jpg)
さくさくほろっとした 米粉のシュークリーム
トシヨロイヅカさんのシューアラクレームとは 違うもので
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/e2/4b206d3d2b81aa6430bf6d3632f1151a.jpg)
クリームは豆乳のカスタードなので とろとろです
トシヨロイヅカさんの恵比寿店のお店が出来てすぐの時 朝うちのワンちゃんを連れてお散歩しながら見に行ったら 開店前のお店の前に鎧塚さんがひとりで居られて たまたまほかに誰もいなかったので うちのワン子と写真を撮ってもらったことがありました
写真を撮る時に 鎧塚さんはワン子をそっと守るように手を添えて下さったり 気さくでとても優しい方だなと感動した思い出があります
CALVAさん(大船)では大人気のシュークリームが売り切れだったので シューラスクを
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/f0/10e098825cd47bb2e51ae5ad663eef58.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/64/130087d9eaac84e653640afb7547a660.jpg)
ごろっと大きなシューのラスク
これはほんと 止まらない美味しさです
子供の頃のシュークリームの思い出は やわらかな皮の母の手作りだけど
今よりずっと先に おばあちゃんになった時に 思い出すのはきっとここで何度も何度も食べて これからも食べるこのシュークリームかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/1a/2a46bb77e2a4e29d3d44388b14d9bd81.jpg)
huitさん(中目黒)にて
笑って昔話しながら その時一緒に食べるシュークリームは どんな風になってるんだろと考えるとちょっと楽しみです
![にほんブログ村 ライフスタイルブログ 都市生活へ](http://lifestyle.blogmura.com/urbanlife/img/urbanlife88_31.gif)
このところは お店のどこでもサクサクシューがメインのようで 最近食べたシュークリームも
BURDIGARA(ブルディガラ)さん広尾店の サクサクシュークリームから
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かなりザクザクした食感でクッキーみたいです
クリームはたっぷり
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おいしいカスタードで
ブルディガラさんは関西方面にもお店があるようですね
ヨロイヅカファーム トーキョーさん(渋谷ヒカリエ)のみで売っている
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さくさくほろっとした 米粉のシュークリーム
トシヨロイヅカさんのシューアラクレームとは 違うもので
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クリームは豆乳のカスタードなので とろとろです
トシヨロイヅカさんの恵比寿店のお店が出来てすぐの時 朝うちのワンちゃんを連れてお散歩しながら見に行ったら 開店前のお店の前に鎧塚さんがひとりで居られて たまたまほかに誰もいなかったので うちのワン子と写真を撮ってもらったことがありました
写真を撮る時に 鎧塚さんはワン子をそっと守るように手を添えて下さったり 気さくでとても優しい方だなと感動した思い出があります
CALVAさん(大船)では大人気のシュークリームが売り切れだったので シューラスクを
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ごろっと大きなシューのラスク
これはほんと 止まらない美味しさです
子供の頃のシュークリームの思い出は やわらかな皮の母の手作りだけど
今よりずっと先に おばあちゃんになった時に 思い出すのはきっとここで何度も何度も食べて これからも食べるこのシュークリームかな
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huitさん(中目黒)にて
笑って昔話しながら その時一緒に食べるシュークリームは どんな風になってるんだろと考えるとちょっと楽しみです
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