Life be kind

人生が優しいものになるように暮らす私の好きなこと
おいしいものの食べ歩きかららフラや音楽などのあれこれです

タマゴサンド 特大と老舗と

2014-09-12 | パン・ケーキ・お菓子
サンドイッチではタマゴサンドが一番好きです 


東銀座の歌舞伎座の裏手にある アメリカンさん TVなどでも有名(だそう)な サンドイッチのお店には


テイクアウトの窓口に並ぶ人がいたりして

人気があるのがわかります

だって


すっごく



大きいのです


タマゴサンドと ハンバーグのサンドイッチ ハンバーグは牛100%

写真だとサイズ感がわからないかと 手の平にのせようかと思ったら 女としては手の大きな部類の私でも落っこちそうなので 掴んでみました



ソフトボールよりデカイのだ


一個が幅 8センチくらいあって それが2つ入っているから 持って歩く間もパンにしては重さを感じます
 
食べるのも一口ではまず無理

けど お腹いっぱいになります

パンは港区の三田にある 新橋ベーカリーさんのパンだそうですが ふわふわで美味しいです




そして 街の小さな昭和的なパン屋さんという風情の サンアントンベーカリーさん(新橋)は サンドイッチがたくさんあるお店で

創業は1905年 ・・・明治38年 と明治からのパン屋さん



優しそうなおかあさんが 手作りしていました

こちらはパンも自家製だそうで 具材を生かすような しっとりしすぎない美味しいパンでした


三日月みたいなきゅうりも入って


うちでタマゴサンドを作るときも きゅうりのスライスを入れることがあります
塩もみして水切りしても きゅうりからは 水が出るので 作ってすぐ食べるときはいいけど 作り置きの時だと たくさん入れるのは向かないですが 
このくらいだと色合いもきれいです


特大サイズも 昔ながらのも タマゴサンドを タマゴがいたむのを気にしないで持ち歩けるような陽気になってきましたね

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