サイゼリヤ、消費増税後も価格据え置き 主要メニュー
朝日新聞デジタル 10月9日(水)19時6分配信
【生田大介】ファミリーレストラン大手「サイゼリヤ」は、来春の消費増税後も、主要メニューの税込み価格を据え置く方針を決めた。増税分はコスト削減で吸収する。外食大手で据え置きを表明したのは初めて。堀埜一成社長が９日、２０１３年８月期決算の会見で明らかにした。
看板商品として知られる税込み２９９円の「ミラノ風ドリア」は据え置く。ほかに３９９円や４９９円など増税分を上乗せすると「大台」を超える商品はできるだけそのままの価格にするが、一部の商品は増税分を上乗せする。
堀埜社長は「５００円の日替わりランチでは、ワンコインを超えるか超えないかでイメージが相当違う。死守したい」と表明。「実質的には（本体価格の）値下げとなり、これが当たればお客が増える。増税を追い風にしたい」とも語った。
朝日新聞社