明日はいよいよ長男くんの高校の入学式です
そして、明後日からお弁当生活が始まります^^;
久ぶりに。。20年ぶりかも。。。毎日お弁当作るのは
で、お弁当作りの下準備。。。心の準備ということで
こんな本買って見てます
先週あたりから、本を参考に
なんでも冷凍
ただいま我が家の冷凍庫はこんな状態
他にもタツパーにもいろいろ入れたの入ってます
玉ねぎ炒めたもの、きゅうり塩もみ、パスタ、マッシュのポテト、
調理済み肉団子、塩そぼろ、みじん切りゆで卵、
ゆでたブロッコリーやアスパラや小松菜
味付け手羽先、パンプリン。。。etc
冷凍してか2週間くらいで使ってしまわないといけないみたいで
前につくったのからきちんと使っていかなくては。。。
これが、長男くんのお弁当箱
食育弁当箱って名前だったかな?!
性別年齢で選んだらこのサイズ800mlデカイ
3等分のメモリ付き
メモリ2つ分に主菜、1つ分に副菜だって
ちゃんと埋まるかな
楽しんでがんばろ~
今のところ完食なので、明日もがんばろ~!!って思いますよ^^
でも、だんだんレパートリーが限られてきて、
四苦八苦です。
ちょっとした野菜のおかずに頭を悩ませて本とにらめっこしてますよ^^;
高校は、給食が無いんですよね^^;
ほんとに給食はありがたかったです!!
なんとか早起きして作ってます。
冷凍の食材が大活躍してますよ。
力作のお弁当?!したら
見てくださいね^^
いや~大変そうですね。汗笑!
でもさすがecoさん。
たくさん美味しいおかずを作って、たくさん冷凍しているんですね♪
長男君は幸せだ~。これが忘れられない味になるんですねぇ。
いや~長男君は幸せだ~。
ところでこの食育弁当!こんなものがあるんですね~♪
ボーリューム満タン栄養満タンですね♪
お弁当づくり、頑張ってください☆
大変ですが お料理上手のecoさん毎日美味しいお弁当作ってあげられる事と思います
またアップしてください