今日は、中学２年生の娘の運動会でした＾＾
曇り空
の暗い＾＾；空模様の一日で
も一度ゴロゴロ言うし
昨日の午後は、突然の雷雨ですごい雨だったので
ドシャ降りにならないかと心配でした
でも、終わってみれば雨も降らなくて
涼しくて過ごしやすい一日
運動会日和でしたよ
夕べは、火曜日にアレンジをしてきたので
それをブログに
しなくちゃと思いながら
今日のお弁当の下ごしらえをしたら。。。
もう、疲れて
とっても素敵なアレンジができたのだけど
今日は運動会のお弁当の
アレンジのご紹介は次回ということで
出来たお弁当をクーラーバックに入れて
運動会へいってきま～す
中身は。。。
毎回恒例＾＾；
ワンパターンですが、娘達の大好物おいなりさん
これも大好きな唐揚げと
エビフライの予定がパン粉が少なくて
天ぷらに
この黒いのは
大学芋。。。です
火加減弱くするのがちょっと遅くてこげちゃいました
もやしと人参とブロッコリーの新芽のナムル
味のもとの中華味のパッケージの裏に出てたもの
中華味、塩、砂糖、ごま油、白ゴマで合えて
あっ
ゴマ忘れてた！かかってないね
緑のものはほうれん草って書いてあったけど
無かったのでブロッコリーの新芽を使ったよ
キュウリの和え物
今年の夏は、きゅうりはこればかり作って食べてたよ
塩（生協の漬物用の味付けお塩）、ごま油、塩昆布、豆板醤、白ゴマであえたもの
唐揚げは、肉に味をもみこむ時にお水も大匙２杯ほど
入れてもみこむと柔らかいから揚げになったよ
小麦粉に片栗粉も少し混ぜてつけて揚げるとカリッとなって
中は、柔らかくて外はカリッとおいしいのになったよ
一生懸命走ったり力を出してがんばった娘でしたが
今年も去年に引き続き
総合優勝は出来なくて
とっても！とっても！悔しがってました
来年は３年生で中学校最後の運動会
来年こそ優勝できますよ～に