ベーグル

今日からパン教室の初級コースがスタートしました。

今日の生徒さんは私入れて４人。
２種類のパンを作る人と、３種類のパンを作る人がそれぞれ１人ずついたので、
合計７種類のパンのレシピと手順を把握し、時間内に終わらせる先生、すごい！
私やったらテンパってイライラしちゃうと思う。

今回はベーグルを作りましたー


サーモンアボカドチーズをはさんでくださいました。

もちもちベーグルめっちゃ美味しかったー。
食べ応えが半端なくて、ずっしりお腹にたまっていますなう。
レパートリーが増えるの嬉しいなぁ楽しいなぁ。


他の生徒さんが作った食パン。

憧れの食パン作れるまで頑張って続けます。
フランスパンとかクロワッサンとかも憧れのパンやなぁ。楽しみや。

ハイテクライフ

長らくの間、うちにはテレビを録画できる機器が無かったんやけど、
最近は前ほどテレビを食い入るように観ることもなくなったので
そう不便も感じなかったわけですがー。ですがー。
なんとなくようやくブルーレイレコーダーを買う運びとなりました。

本日届いたレコーダー、さっそく取り付けてみました。
説明書はチラ見程度で、割とパパッと繋げられる派です。

いやしかし最近のレコーダーはすごいな～
Wi-Fi経由でネットにも繋がるねんで。って前からそんなことは出来てたんか。
そんなこと前からあったとしても、うちにはこーへんと思ってたわ。
でも来たわ。

テレビでYouTubeを観られる時代がうちにもやっと来たわ。


林檎ちゃんと向井さん。

しかも今まで観られへんかったのに、なぜかBSも観られる時代が来たわ。


左上に入る、映像と全く関係ない文字が邪魔やけどボウイ。

しかも録画した映像をスマホに転送して持ち出せるとかすごいっ。
我家のハイテクレベルが上がった。テレレレッレッテッテー♬
やべーやべー、テレビっ子に舞い戻りそうな予感しかない。

2016新年会&誕生日会

本来は年末に開催されるはずの恒例の誕生日会ですが、
なんやかんやで今頃になってしもた。

でもやっぱり開催されて良かったなーおもろかったなー
プレゼント交換も楽しいなー料理がえげつない美味しかったなー

ローストビーフをなんの気負いもなく普通に作るとか、すごい。
まじで今度作ってみたいでございます。
ありがとさんでしたーっ

MIKA@グランキューブ

行ってきたんだよねーライブにねー


MIKAだねー

もう何度目の鑑賞か知らんMIKA のライブ、
前みたいにテンションあがりまくりにはならんけど、やっぱり最高やった！

彼は100%の力を惜しみなく出し切ってくれるエンタテイナーなんですよ。
全力で作り上げるハッピーな空間に包まれて、お客さんも笑顔になっちゃう。
そんなライブは幸せそのものや。

ただ残念なことが。
私はライブによく行ってるほうやと思うけど、その割には会場の音響どうこうは全く分からん。
その辺はすごくうとい。楽しかったらええじゃないか。雰囲気良かったらええじゃないか。
そやのに、そんな私でも気づくほどにグランキューブの音響は良くなかったと思う。

ピアノソロで歌っている時に、ビーコン音みたいな謎の音が響いてましたから。ありゃひどいね。
ドラムの響き方も気持ち悪かったし、きれいな会場やのにもったいないなぁ。

てなこともありましたが、MIKAは日本語もいっぱい覚えてきてくれ、
アイドルぽい健気さも併せ持ちつつ、プロフェッショナルなパフォーマンスを見せつけてくれて、
そらもうおばさま方のハートも鷲づかみやろうに。
途中、壇上に上げられた恰幅の良いご婦人のノリも素晴らしく良かったしなー。



客席にも下りてきたんですよー

どこか分からんけど。わやくちゃ大盛り上がりでした。

多幸感に包まれたライブ楽しかったよ。また来てちょーだいよー。

Happy Valentines Day! （昨日）

左のケーキは靭公園近くの「セイイチロウニシゾノ」というお店のガトーバスクショコラ。
思ってたより固めのケーキは、思ってたより甘さ控えめで美味しかったー！

右のチョコ群は、新町の「やまもと菓子店」のボンボンショコラ。
去年から次のバレンタインはここで買うと決めておりましてん。買えて良かった。

チョコレートはあげるのももらうのも好きや～絶賛受付中です。

まとめてみました。

スマホをアスファルトの上に落としたものの無傷で、
問題なく操作できるーと思っていたら実は通話が出来ないという故障で、
保証に入ってたかどうか確信がなく焦っていたらちゃんと入っており、
無料ではないものの幾らかの支払いで交換電話機がすぐ届き、
やれやれと立ったままで上体反らし（イナバウアー）をしていたら、
そのまま後ろに倒れ込み、もたれられると思っていた部屋内のドアは
暖簾に腕押し状態でギィーと私の体重とともに開かれ、
そのまま床に倒れこんで段差で腰は打つわ腕は打つわ痛い痛い、
同時に人まで巻き込んでしまったけど、自分は痣２つ作ったものの
その人にあまり被害がなかったことがせめてもの救いで、
そんなことがありつつ、初めて１人だけで作ったパンは
捏ねてる最中はネチョネチョひっついてまとまらず、
こりゃ完全に失敗やと凹みつつ最後まで焼き上げてみたら普通に美味しくでき、
あー無駄にならずに良かったなぁとホッと胸をなでおろし、
本日は甥っ子に会いに行くのでチョコ持って行きましたら
姉からチョコ返しをされてしまい嬉しい気分で梅田をぶらついてご飯食べた、
そんなここ数日のお話。

222

太陽歴（現在のカレンダー）でみる新年が１月１日、
二十四節気において新年の始まりである立春２月４日、
太陰暦においての旧正月が２月８日（年によって変動あり）。

どれが本当の新年なのかはよく分かりませんが、
今日も今日とて旧暦では新年の始まりであるらしい。
そんな日にゲット。


222

セブンイレブンで「とんこつラーメン御飯と煮玉子おむすび」と「春巻」
というコテコテカロリーオーバーなチョイスをすると222円になるよ☆
（太鼓前の腹ごしらえにはこれくらいパンチが効いてないとな。）

太鼓ちょー疲れるけど、ちょー楽しいー
もういつの間にやら２年になるけど全く飽きへん。もっと上手になりたいの。
パン教室もそんな感じに続けばええなぁ（まだ入会してへんけど）

期せずして、身近なとこでパン作りが出来る環境が整いそうでワクワク。
そういう流れはありがたいし、楽しんで続けたいわぁ。何事も楽しいが一番や。
てなわけで今年もどうぞよろしくお願いいたします。

人生２回目のパン作り（イングリッシュマフィン）

本日は別のパン教室で体験レッスンをしてきましてん。
今回はイングリッシュマフィン！


（※マフィンに顔と帽子はついていません。）

試食マフィンには目玉焼きとベーコンを挟んでくださいました。
超美味しかった！やっぱりパン作り楽しいな～

さぁどっちの教室に通おうかしら、検討中でございます。ううむ。