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Dr.K の日記

日々の出来事を中心に、時々、好きな古伊万里について語ります。

ゼンマイ(その2)

2022年04月24日 12時45分51秒 | 山菜など

 昨日は、良いお天気でしたので、ゼンマイの乾燥も随分と進みました(^_^)

 お天気が良いと、良く乾きます(^-^*)

 昨日の一日だけで、完成の一歩手前というところまでに進みました(^_^)

 まだ、太いゼンマイが生乾きですが、それも含めて、全体を更に乾燥させて出来上がりです。

 食べる際は、これを一旦水で戻して使用します。

 

ほぼ完成したゼンマイ