栗ご飯・・・・ 大失敗 ・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　22，6℃　くらい

夕方、4時半、スイッチオン。
いつものように　醤油を入れましたが、うっかり、入れ過ぎました・・・・

こんなに黒い栗ご飯、初めて、作りました。

見た目は、悪いけど、栗は甘いので、美味しく出来ましたーーーー
ってことにしましょうーー　

失敗しても、まずくても、佐〇本さんに、上げる予定だったんで・・・
出来たてを、家まで届けました。

3合も作ったのに、私と知人に上げた物で　終わりました。
妹にも師匠にも　今年の初栗ご飯、届けたいけど…・・　ありませーーーーん。　

栗、冷蔵庫にもう半分（４８０ｇ）　あります。　　が
これで、もう1回、作れますが、足りない気がしてますね。


次は4合くらい、作らないと　足りない気がします。
栗、新たに調達しないと・・・・・足りませんね。
2回目は、醤油、少なめにして見た目も完璧に作りたいですね。
来週の話になりますね。

皮むき、終わりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　21℃
夜中、雨、降ってたようです。
朝から、降りそうで降らない天気みたいですね。
少し、明るくなってきました。

芋、玄関に入れてますが、外に出しても、いいのか・・・
もう少し、雨の具合を確かめてみます。

昨日、午後から、栗の皮、向いてましたが
やっと、終わりました。
たぶん、4分の1くらいは、減ったような感じです。

やっぱ、２，５合じゃなくて、3合くらい炊いてみます。
焚き飯だと、いっぱい食べるんで。


これから、かるく塩茹でします。　
さっと、茹でて灰汁を少しでも取ろうと思います。
栗が、壊れないよう優しく。
これだけでも、随分、味が違います。

夕方、炊飯器スイッチ、オンです。