気分しだいで食べりゃんせ♪

兼業主婦が作る大家族7人分の時短料理、ヘルシオレシピ満載!
西荻呑み食べ歩き写真や愛犬トイプー&猫の写真も載せてます☆

舞妓はんひぃ~ひぃ~

2011-03-31 | ■今日のメニュ~

京都産寧坂「おちゃのこさいさい」の唐辛子「舞妓はんひぃ~ひぃ~」

「狂辛 世界一辛い」と書いてあります

ほんんんっとに辛いのでかけすぎ注意

小さな缶なのに683円と、ちょっと値段は高めですが、かな~り本気で辛くて、

一回に使う量が少量ですむので経済的です

京都産寧坂「おちゃのこさいさい」
http://www.ochanokosaisai.com/index.html

 


ジジョ作豚野菜ラーメン

2011-03-29 | ■今日のメニュ~

昼休みに帰宅したら、ジジョが、豚肉と野菜の塩ラーメンを作っておいてくれました

最近、よく、お料理を作ってくれるようになったので助かります

 


義援金

2011-03-28 | ■ひとりごと・メッセージ

今回の地震で、津波と原発の被害をダブルで受けて、壊滅状態に近い、福島県南相馬市と、

杉並区は、災害時相互援助協定を結んでいるそうです。

杉並区商店会連合会と杉並区商店街振興組合が、義援金を募っているとのこと。

商店街のお店のあちこちに、募金箱があるので、たくさん集まるといいなぁと思います。

置き去りになったり、迷子になったりしているペットもたくさんいるとのこと。

まだまだ問題が山積みですが、時間がかかっても、一つ一つ解決していければと思います。

 


じゃがりこ「アンチョビガーリック」

2011-03-27 | ■注目^^おかし・パン・食品・飲料

大好きなじゃがりこの、期間限定アンチョビ&ガーリック

アンチョビ風味がしっかりで、おつまみに良いです

 


ガーリックチャーハン

2011-03-26 | ■今日のメニュ~

きのうのご飯はガーリックチャーハンとほうれん草のおひたしと大根スープ。

ご飯はまとめて炊いて、冷凍にしたり、炒めてチャーハンにしたり、雑炊にしたりして

食べています

ACの広告の種類がちょっと増えて、ホッとします。

 


和食の夕食

2011-03-25 | ■今日のメニュ~

昨日の晩ごはん。

鶏肉と根菜の煮物。

長ネギ、ザーサイ、油揚げのおつまみ。

ほうれん草のおひたし。

ほうれん草離れムードでほうれん草農家の方が気の毒なので、あえて、ほうれん草を買いました。

埼玉県産と書いてありました。

 


クラムチャウダーと豚しゃぶサラダ

2011-03-24 | ■今日のメニュ~

昨日の晩ごはん。

ジジョ作クラムチャウダー。

アサリやイカや海老が入って、やさいたっぷりの豪華版です

今、手に入りにくい牛乳は控えめに使用

イタリアンパセリとチーズのオムレツ。

豚しゃぶ用の豚肉が少ししか手に入らなかったので、オムレツも作りました。

お肉屋さんには肉が並んでるのに、西友の肉売り場はスカスカ

豚しゃぶサラダ。

仕事で遅くなりそうだったので、ジジョに、「冷蔵庫のレタスを千切りにしておいて。

キャベツと間違えないでね!」と、メールしてお願いしておいたのですが・・・・・

な、なんと、白菜が千切りにしてありました

白菜の豚しゃぶサラダも、なかなかおいしかったです

 


ミートソースご飯

2011-03-23 | ■今日のメニュ~

今日のお昼ご飯は、ミートソースご飯。

ひき肉と野菜を炒めて、ケチャップ、しょうゆ、ソース、塩コショウで、ミートソース仕立てにして、

ご飯に乗せて食べました。

トッピングはゆで卵とイタリアンパセリ。

定番な、なんだかなつかしい味のランチでした

 


カナダより

2011-03-23 | ■わんことにゃんこ

カナダのバンクーバーにいるチョージョから、猫のMIUちゃんの写真

後ろ足の上にアゴをのせています

カナダでもテレビでは、連日、日本の地震・津波被害、原発事故の映像が流れているそうです。 

チョージョの通う大学では、日本のために義援金を集めるイベントも開催されたとのこと。

世界が応援してくれています

支援物資が、必要な場所にうまく届いていなかったり、現地に駆けつけたボランティアの方たちが、

待機室で長時間待機をさせられたり、なかなか簡単にはいかないようですが、

一日も早く、みんなの思いが、しっかり届くようになってほしいです。

被災地の方は、我慢強くなんてならなくていいので、我がままになって、困っていること、

必要なこと、どんどんこちらにメッセージを送ってほしいです。

私たちは、一つ一つ、できることから、少しでも力になれたらと思っています

今日も朝から追い撃ちをかけるように余震の連続・・・

東北地方の被災地に、容赦なく襲いかかる寒波・・・

もし神様がいるのなら、立ち直ろうとして頑張っているニッポンに、平穏な日々を戻してほしいです。

 


馬肉カルビとからしレンコン

2011-03-22 | ■注目^^おかし・パン・食品・飲料

一週間ぐらい前のとある日の夕食。

馬肉カルビ

からしレンコン

白菜と厚揚げの煮つけ

肉野菜キクラゲの炒め物


馬肉カルビとからしレンコンは、熊本からのお土産です

からしレンコンは時々辛子が辛すぎるのがありますが、これはマイルドで食べやすかったです

馬肉カルビは、やわらかくてにんにく風味の味付けで絶品

覚えておいて、ぜひどこかで探して買って来て、もう一度食べたいです

 


朝ごはん

2011-03-21 | ■今日のメニュ~

今日の朝ごはん。

ヘルシオで茹でた、アスパラガス、ブロッコリー、ゆで卵、ソーセージとミニトマト。

「もぐもぐ」(西荻窪)のハムの切り落とし。

野菜とベーコンのスープ。

「ぐーちょきパン屋」(西荻窪)のパン。

サイコロ型のチーズがゴロゴロ入っておいしいです。

パンがどこもすぐに完売になっていて、久しぶりにパンを食べました。

こうして元気に生きていて、おいしく食事が食べられることに感謝。

早くみんなが笑顔に戻れることを祈っています。

 


2011-03-20 | ■自然・景色・植物の写真

なにごともなかったかのように、真っ青に澄み渡る空。

この東京の空は、東北の空とつながっています。

頑張れニッポン

ニッポン中のみんなに笑顔が戻る日を信じて、力を合わせて頑張りましょう

 


計画停電

2011-03-18 | ■西荻地域情報

昨日、東京電力の計画停電地域から杉並区が外れたというニュースが流れ、

今日になって、また復活したとのニュース

杉並区役所のホームページで確認したところ、本日18日(金)13:30更新の情報で、

「東京電力から『松庵3丁目、善福寺1~4丁目、西荻北3~5丁目』を

計画停電の地域に復活する旨の連絡がありましたが、本日東京電力からこの情報は

誤りであるとの連絡がありました。」とのこと。

というわけで、現在、杉並区は計画停電地域から外れているそうですが

需給・設備状況により復活する可能性があるということです。

杉並区内の計画停電にかかわる情報は、杉並区のホームページで、頻繁に更新されているようです。

杉並区のホームページ
http://www.city.suginami.tokyo.jp/

杉並区ツイッター
http://twitter.com/suginami_tokyo/

東京電力のTwitterからの情報発信「OfficialTEPCO」
http://twitter.com/OfficialTEPCO

皆さん、引き続き、節電しましょう~
エリンギ家も、土鍋でご飯を炊き、家の中でダウンを着て、がんばってます

 


ヘルシオでカレーランチ

2011-03-17 | ■今日のメニュ~

きのうの昼ごはん。

以前に多めに作って冷凍しておいたカレーとソーセージと冷ご飯を同時にヘルシオの

水蒸気であたためました。

電気の供給量が集中する時間を避けて、夜中にご飯を炊いたり・・・

炊飯器の保温も電気を消費するので、一度に多めに炊いて、すぐにスイッチを消し、

レンジであたためて食べたり・・・

マメに電気を消したりと、極力、節電をこころがけるようにしています。

今日こそは計画停電が、杉並でも実行されるでしょうか?

今、できることは、節電と募金ぐらいしか思いつかないのですが、

みんなで協力して、日本のピンチを乗り越えられたらと思います。

テレビを見ていると凹みそうになりますが、なんとか元気出せる人から元気出していきましょ~

 


麩まんじゅう

2011-03-16 | ■西荻窪(JR中央線)おいしいお店探検

「青柳」(西荻窪)の麩まんじゅう

職場でのいただき物です。

この麩まんじゅうを下さった方は、気仙沼に親戚がいらして

今もまだ連絡がとれないそうです。

こんな時でも、なんとか元気出して頑張りましょうね、とお互い話しました。

「青柳(あおやぎ) 和生菓子司」
http://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/2536.htm
住所 東京都杉並区上荻4-10-5
電話 03(3397)6101 
営業時間 8:30~19:00 日曜・祭日~17:00
定休日 月曜日
JR中央線総武線 西荻窪駅北口より青梅街道ヘ向かい徒歩8分
関根橋の先、東京ガス前にある「西荻北5丁目」バス停の近くの右側

今日の計画停電の対象地域(杉並区は第1グループ)
松庵3丁目
善福寺1~4丁目     
西荻北3~5丁目

予定されている停電時間

3月16日(水曜)
午後0時20分~4時 の間の約3時間


(杉並区役所ホームページより)