「困った時はお互い様」　　　　

ＮＰＯ法人「ドネーションシップわかちあい」事務局ブログです

甘こうじ

2015-04-18 12:24:08 | 会員日記
※会員ページ（ＳＮＳ）の日記より ◆甘こうじ（甘酒） 久しぶりに甘こうじ（甘酒）を作りました。 炊飯器の保温機能で簡単にできます。 １・お米（２合）を３合のメモリ水を入れて柔らかく炊く ２・乾燥米麹（４００ｇ）をバラバラにほぐしておく ３・米が炊き上がったご飯に ミネラルウォーター（１ℓ）常温のそのままドバドバ入れる ４・米麹を入れてよく混ぜて　炊飯器を保温にする（フタは開けたま . . . 本文を読む
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