“Café Velo”は、去年もファーマーズ・マーケットに出店していたお店で、リピーターのお客さんなのか、こちらも長蛇の列が。このカフェ、各種フード・イベントに参加したり、自転車で市内を行商したりと、近年、ポートランド市民にジワジワと浸透してきているようで、今年になって、ようやくダウンタウンに小さな（座席はないけれど）常設店を構えるまでになった。
コーヒー豆自体は、地元スタンプタウンのものの他、２～３種取り扱いがあるらしい。自家製ロースターでない、ということであれば、淹れる人（Barista）の腕前が問われるわけだけど、お店のスタッフはみんな良く訓練されている、ということなのかな？ここのコーヒーが好き、と言っている直接の友人はいないけれど、ネット等での評判は上々。
コーヒー豆自体は、地元スタンプタウンのものの他、２～３種取り扱いがあるらしい。自家製ロースターでない、ということであれば、淹れる人（Barista）の腕前が問われるわけだけど、お店のスタッフはみんな良く訓練されている、ということなのかな？ここのコーヒーが好き、と言っている直接の友人はいないけれど、ネット等での評判は上々。
