久しぶりに お蕎麦
善光寺参道を上っていくと否が応でも目に入る『大丸』の暖簾
そこは「善光寺」交差点の左側、
右側は"FUJIYA-GOHONJIN"や"八幡屋磯五郎"が軒を連ねるところにあります。
善光寺の参拝客のために朝９時
からお店を開けてくれてますので
朝、暑くなる前に参拝したときとっても便利
正式な名称は『信州手打ちそば かどの大丸』
ちょっと面白い名前ですが交差点の角にあるからなんでしょうかね～～？
参道から蕎麦を打つ風景を見られるのも楽しい～
いかにも信州長野善光寺って言う雰囲気がでてます
戴いたのは「もりそば」 ￥７００
あれ
メニューには載っていないんですね
善光寺界隈のお蕎麦屋さんには良くあることなんですが、
海苔が要らないという方は”もり”を注文してみてください
１００円安くなります
お蕎麦はちょっと柔らかめでそば粉の風味が強い。
やや細めのお蕎麦は目の前でさっき打ったばかりのもので
いわゆる”３たて”が味わえます
そばツユは醤油の味の強いちょっと辛目のもので
ほかのお店のやや甘めのツユとはちょっと違いますね。
長野駅から善光寺周辺はお蕎麦屋さんの宝庫
いろいろ行ってご自分の味を探してみてくださいね～
善光寺参道を上っていくと否が応でも目に入る『大丸』の暖簾
そこは「善光寺」交差点の左側、
右側は"FUJIYA-GOHONJIN"や"八幡屋磯五郎"が軒を連ねるところにあります。
善光寺の参拝客のために朝９時
からお店を開けてくれてますので朝、暑くなる前に参拝したときとっても便利
正式な名称は『信州手打ちそば かどの大丸』
ちょっと面白い名前ですが交差点の角にあるからなんでしょうかね～～？
参道から蕎麦を打つ風景を見られるのも楽しい～
いかにも信州長野善光寺って言う雰囲気がでてます
戴いたのは「もりそば」 ￥７００
あれ
メニューには載っていないんですね善光寺界隈のお蕎麦屋さんには良くあることなんですが、
海苔が要らないという方は”もり”を注文してみてください
１００円安くなります
お蕎麦はちょっと柔らかめでそば粉の風味が強い。
やや細めのお蕎麦は目の前でさっき打ったばかりのもので
いわゆる”３たて”が味わえます
そばツユは醤油の味の強いちょっと辛目のもので
ほかのお店のやや甘めのツユとはちょっと違いますね。
長野駅から善光寺周辺はお蕎麦屋さんの宝庫
いろいろ行ってご自分の味を探してみてくださいね～
