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『軽井沢 フランスベーカリー』のバゲット♪

2008-12-16 | パン
軽井沢シリーズNo.3、
旧軽井沢
軽井沢銀座通りのほぼ真ん中ににある
『軽井沢 フランスベーカリー』
さんで、
ジョン・レノンが愛したパン
として有名なフランスパンを買ってきました
軽井沢にはたくさんのパン屋さんがあって、
それぞれが本当に美味しくて行くたびに迷ってしまうのですが、
ここは外せないお店の1つです。



これがその”フランスパン” ¥305 


細めで中の気泡も小さく、ソフトな感じのフランスパンです。
クープがしっかりと開いてスタイル良し 
長短2種類ありましたがこれは長い方で約50cmほどあります。
癖がなく食べやすく、フランスパンなのにもっちり感もありとても美味しいです

こちらは店長さんおすすめの
”パンロール” ¥368 



ふんわりしたちぎりパンで、ミルクのリッチな味わい
ちょっと甘めで何も付けずにそのまま食べてもとっても美味しいパンです。
上にはケシの実がのっていました


”パン・ド・カンパーニュ 小” ¥315
 



天然酵母
のとてもよい香りのするパンです
グラハム粉だと思いますが褐色がかった色をしていて、
とても小麦の風味が強く、酵母の酸味があり味わい深いです。

お総菜パンも充実。
”ベーコンチーズフランス” ¥221
 


これ、パンはもちろんベーコンがとても美味しいんです
カリッとしたチーズとの相性も抜群

さらにも1つ、大好きな
”カレーパン” ¥147
 



「焼きたてです」
の文字をみたら買わずには居られませんでした(笑)
辛すぎない昔ながらのカレーが (o^-')b

厳選して少しにしたつもりが…、いつのまにかトレーいっぱいになっちゃいました  
お店の向かい側にはこちらも有名店の
『ブランジェ 浅野屋』
さんがあります。食べ比べも楽しいですよね








先取り♪期間限定かぼちゃのラスク♪

2008-05-15 | パン
『シベール』の”ラスクフランス”
5月20~8月31日期間限定で販売されるかぼちゃのラスクを入手しました



鮮やかなビタミンカラー。
黄色のかぼちゃ味にパンプキンシードも入ってます
グラニュー糖が振りかけてあるので甘いおやつタイプです。
カロテンたっぷりそうでおやつでも野菜ってのがいい感じ。



こちらのラスクはわざわざラスクにベストなフランスパンを焼いています。
サクサクして美味しいはずですよね

もう一つは「仕合せのバトン」
同じくシベールの焼き菓子です。
スティック状のバターケーキやフィナンシェのようなしっとりとした味わい。
プレーンに紅茶・オレンジショコラ・キャラメルの4種類の味があります。
私はオレンジショコラがお気に入りです(^^)



富山の大和百貨店にはお店が出来たのに、
長野にはまだお店がないのが残念ですよね~。
今はまだ出張かお取り寄せで入手かな・・・。

日持ちもするし東京や名古屋、仙台にお出かけの際はお土産にお勧めですよ