鳥貴族＠寂しくなりました

鳥貴族＠寂しくなりました。



　浜松から静岡に帰ってきて、今夜も寄り道です。
今回はセノバの前の「鳥貴族」さんに決めました。
前回と同じくネットで予約しておいたんですが、お店は拍子抜けするほど空いていますね。
まずはカウンター席に案内されます。



　ウエルカムドリンクは毎回同じ「メガ金麦」です。
すると卓上にこんなものが置いてありました。
「一部メニューの提供休止について」
これは寂しいお知らせです。



　何しろ長期間化してさらに厳しくなってきたコロナ渦です。
「鳥貴族」さんも売上低下で苦労しています。
その結果メニューを絞る決断をされたんでしょう。
寂しいですがこれは致し方ありません。



　思いを抑えてまずは金麦で一人乾杯です。
あいかわらずの盛りの良さ。
飲みごたえのある大ジョッキですね。
さて、つまみは何にしようかな。

　私の席は目の前が焼き台で、調理の具合がよくわかります。
今のところ料理人は暇そうに立ったままです。
そこで、「もも貴族焼き・タレ」を注文しました。
すぐに注文が伝わって、担当者がやきとりの串を出して焼き始めました。



　これがじっくりと焼いているようでして、なかなか出てきません。
そこで二品目にと、「山芋の鉄板焼き」を追加しました。
これも私の目の前で器に盛られ、ガス台に掛けられました。
ただ今、二品が同時に焼かれています。



　そして後から注文した山芋焼きが先に出来上がってきました。
ということは注文の順番を間違えたということでした。
早く出るものから先にするのがセオリーですから、まだ初心者です。
でも山芋が美味しいからいいか。



　そして連続攻撃の「貴族焼き」です。
これは鶏もも肉のねぎまで、けっこうなボリュームですね。
そうだ、一味を追加しなくては。
すぐにタッチパネルで追加します。



　店員さんが持ってきてくれた一味を振りかけて、これでスタンバイ完了です。
鳥貴族さんのタレもなかなかいいもんですね。
１杯目の金麦で、やきとりが半分消えました。
ではもう１杯追加しましょう。



　しかし今日は金曜日だというのに、お客さんが少ないです。
いつの間にかお客さんが帰っていき、私の見える範囲では誰もいなくなりました。
いつもはずっとほぼ満員の状態でしたから、このところの自粛圧力は強力なものがあります。
静岡でも感染が広がっていますから、営業時間短縮も時間の問題になりそうです。



　今夜は２杯と二品で無事終了でした。
「鳥貴族」さんは遅い時間まで開いているので使いやすいんですが、これもいつまでかな。
ごちそうさまでした。