この所お休みの日に
ガス器具やら排水溝やら
換気扇やらの
メンテナンスの予定が
立て続けに入っていたので
MOO氏も気が張っていたのだが...
今日こそは完全にオフ
洗濯を干しながら
「あさイチ」を見ていると
エノキ特集。
そこで
我が家の冷凍キノコも残り少なくなったので
ストックを作る事に。
マイタケもシメジもシイタケも
たっぷり買ってある。
冷凍した方が香りが立つ気がする。
ザクザク切って冷凍庫にインしたら
今度はお肉の下ごしらえもしとこ。
姫２に教えて貰った
鶏肉の味噌マヨ漬け
後は定番の豚肉とサケを
それぞれ塩こうじ漬け。
さて、午後からは
借りてる本を読んでしまおう。
今、手元にあるのは
それと
同僚に是非にと薦められた
今夜は姫１のご飯はいらないので
時間はたっぷり
さて、どの世界に沈もうかな
ボクはお先に沈んでるです
本日もご訪問ありがとうございます
過ぎていきますね。
お怪我リハビリも終了ですね。
後は無理をされずに生活してくださいね。
キノコ冷凍出来るんですね、香りが立つと。
お恥ずかしいこの歳まで気づかずに。
姫2様はお料理がお好きですか？
鶏肉の味噌マヨ漬け
豚肉とサケを塩こうじで
美味しそうですね、毎日の暑さの中での
お献立に困っていました。
早速まねしてみますね。
会い変わらず読書好きですね、今年は
既にどのくらい読破していますか？
沢山の知識をお持ちですから尊敬します。
ＭＯＯ君と仲良くあと少し暑さ乗り切って下さいね。私はすでに夏バテ寝こみました。
夏バテで寝込まれたんですか！
この夏は急に暑くなったので身体に堪えますね、
大丈夫でしょうか...
キノコの冷凍利用はとっても便利ですよ。
種類はごちゃ混ぜでも構わないのです。
姫２はスマホから色んな情報を集めているので
教えて貰う事度々あります
今年は緊急事態宣言時に図書館も閉鎖になったので
お休みが多かった割にははかどらず３０冊チョイです。
どうぞどうぞトッシーさん、お身体ご自愛くださいね