すごいデザート発見

今日、ちびカベが取り寄せていたパン焼き用のオーブンシート（シリコン）を取り

にAEON東八幡店に行ってきた。


そしてスバらしいパンができました。続きはちびカベブログで・・・。

レジでお金を払ったいるちびカベを置いて少し気になったお店に行ってみた。


名前はKINUYA。ケーキ屋さんだ。

普段ケーキを食べるのは行きつけの店（メリメロ）かナチュラルレストラン36で

特別の日に作ってもらうケーキが一番と思っているのであまり他のケーキは買わない。

このごろご無沙汰しているスイーツバトルを井筒屋で楽しむくらいだ。

でもこのケーキ屋で見つけたのが名前からわかるすごいものだ。その名前は

たっぷりん

器たっぷりのプリンにフルーツがたっぷりのった物だ。
　

このぐらいの豪勢さのケーキはよくあるがこのプリンのすごいのがプリンが入って

る器が陶器で出来ているのだ。


でも一番スバらしいのはちびカベの最新のデジカメかもしれない。プリンのアップ

がめちゃめちゃキレイ。さすが1cmマクロ。

9月20日は空の日

9月20日は空の日ということで日曜日の9月23日に北九州空港で恒例の

「北九州空港まつり」に参加してきました。去年の記事は「こちら」

今年は規模がかなり小さくなってしまい去年のような出店が少なかったのが残念

ですが、ひとつ大切な物をゲットしました。それは今年からスターフライヤーと

コードシェア便を出すことになったANAの整備担当の人がブースを出していた。

そして見つけたのがこの時計です。
　

とてもシンプルな時計ですが、なっなんと6,000円！！（定価7,000円）

何がすごいかといいますと、実はこの時計、今年最後のフライトを終えた

国産旅客機「YS-11」のプロペラでできているのです。すでに現役を引退した航空業界でも

評価の高いYS-11です。どれだけ多くの空を飛んだ事でしょう！雨の日も嵐の日も

もちろん快晴の日も！YS-11のプロペラです。それの端っこの部分を加工して

作ったのがこの一品なのですが、購入した時にわかったのが最後の1個でした。

色々想像してしまいます。

その後空港内にてピザが配られる事になり一緒に居たキチさんそっちのけでちびカベ

と2人で並んでしまいました。


そして手に入れたのがこの部分です。別に頼んだわけではなく本当に順番でもらった

のですが、ピースを見てどこの部分がわかります？
　

最初のピースがテゲがゲットしたので次がちびカベです。もちろんちびカベの分は

どこの部分か想像できませんが、さすがテゲ運が良かった。

でもちゃっかりちびカベにその部分をとられて、その後に3人で出かけた若松競艇

で負けてしまったテゲでした。

お米パンを作った

約２年ほど構想していた事がある。あるテレビニュースを見て食べてみたくなった

のがお米パンだ。戦後アメリカは自国で、さばき切れない小麦の利用に敗戦国である

日本に学校給食などを通じてパンを食させることになった。そのおかげでわが国

主食である米が年々石高が減りつつある。そこで大阪の学校にて試験的に米を使っ

たパンを給食へ！と言うのを見たことがある。それがまた美味しくて米パンを

取り扱っているお店は長蛇の列ですぐになくなってしまうという。これは食べて

見たい。でも大阪は大阪でもどこにそのパンを売っているのかわからない。そこで

ずっと頭の中で想像していた。だから食べた事が無い物を作る新たな試みだ。

まずは米を粉末にする必要がある。ちょうど先週末ヨドバシカメラに行く用事が

あったちびカベにミルサーを買ってきてもらうのをお願いした。ネットで調べた

結果お米に最適なのはイワタニのIMF-700WGが手ごろで最適と判断した。


そして早速我が家のお米【ちびカベ実家直送米】を１合いただいて粉にしてみた。


出来上がった米粉を100g、強力粉200g、全粒粉100g、イースト菌6g、塩小さじ1杯、

砂糖大さじ4杯半、バター30g、玉子1個、ぬるま湯175ml。

まずは粉系だけふるいにかけてよく混ぜる。


それができたらぬるま湯、玉子、バターを加えてよくこねる。


よく発酵させる必要があるので炊飯器の釜の中でよく発酵させる


1時間ほどたつと恐ろしいほど膨らんでいるので上からパンチを2発くらわす。

そして空気が抜けた状態で小さく小分けにする。

今回はカレーパン、カマンベールチーズパン、コーンマヨパン、ソーセージパン

の4種である。
　

出来上がった具を丸棒で伸ばしたパン生地に包み込みます。

そしてオーブンで200℃で17分じっくり焼き上げます。


できあがりがこれだ。

左がソーセージパン　右がカレーパン


左がコーンマヨ　右がカマンベールチーズ

一番美味しいのがカマンベールチーズパンだ。なかなか美味しい物ができた。

これからもっと改良を加えていこうと燃えているテゲ＆ちびカベでした。

福岡県星野村に仕事に

先日福岡県星野村に仕事で出かけた。

川沿いを走り、山を登り、昔ながらの田園風景を横目に星野村に到着した。

そこで見つけたすばらしい石碑がこれだ！



この2文字からでてくる意気込みが好きだ！

まわりの風景も撮影しておいた。

新型マウス購入

先週博多のヨドバシカメラでマウスを購入した。前からブログを書いてきたテゲ

の会社のデスクのリニューアルである。

購入したのは世界で一番マウスが売れているLogicoolの「MX Revolution]だ。

レーザー式のコードレスマウスで電池式ではなく充電式のためまずは充電開始


マウスは突き詰めれば突き詰めるほど選択に難しい。

メンテナンスは面倒だが昔からのトラックボールが付いているタイプが好きな人

コードがだめでコードレスが好きな人も多いが少し使ってない時に最初の使い始め

が動作が鈍いという人。

今では空中で使うタイプも発売されているなど面白いのが“その道”である。

テゲが選んだ今回のマウスの決定的な違いは親指のブレーキだった。まずは以前

からのマウスを見ていただきたい。もちろん手タレはテゲだ。


親指がデスクについてしまい、微妙な動作に弱い。これは今発売されている殆どの

マウスがこうである。それが気にならないタイプがマウスがボールのように手に

フィットするタイプである。

でもこのLogicoolのマウスはぜんぜん違う。


写真の通りまったく親指が気にならない。高いだけはあるよ。ちなみにヨドバシで

￥11,300もした。でも一生物ですよ！

えっ？ちびカベ大丈夫？？

ちびカベブログにも書かれている通り、我が家では大河ドラマが旬である。

【朱蒙】のDVDBOXが届いたのである。詳しくはちびカベブログを・・・

そしてテゲはなぜ次の日（正確には今日）仕事があるのに12:50分になるのにブログ

を更新しているか？というとちびカベの歴史知識で大笑いしたからである。

それはちびカベの質問から始まった

ちびカベ「ね～。テゲが今みてるの家康でしょ。ってもう書いちゃったけど」

テゲ「葵3代」←テゲは正式名称を答える。

ちびカベ「徳川でしょ！誰がやってるの？家康！」

テゲ「今観てる所は家康やけど葵3代って言ってるやん！家康→秀忠→家光！」

ちびカベ「家康だれ？」（うるさくなりだした！）

テゲ「津川！！（雅彦）」

ちびカベ「あれでしょ！千利休の時代でしょ！」

テゲ「う～ん？これは関が原の戦いの後やからな～」

ちびカベ「えっ千利休と同年代でしょ。」

テゲ（ちょっとうっとおしくなり）「千利休は誰が殺した？」

この質問によりちびカベから離れようとしたテゲのミスクエッションであった。


ちびカベ「う～ん？あれでしょ。ほらっ！北斗の拳の？」←（ちびカベどこに行く）

テゲ「はっ？」

ちびカベ「ほらっ北斗の拳の！慶次」

テゲ「あ～！！花の慶次な！」

ちびカベ「そうそうあれの唐沢（利家とまつより）の・・ほらっ！ミッチー（慶次役）と同じ時代」

ここでかなり問題から離れていくがしばらくお付き合いを

ちびカベ「あの～！！ここまで出てるの！竹中直人（秀吉より）！」

（ちびカベの頭の中で既に大河ドラマ2本目）

「あれっ！！ほらっ！信長！！」

テゲ「はっはっはっはっ！！！！」

ちびカベ「あれ？うそっ！今のはうそっ！あれでしょ！ここまで出てるの！！」

テゲ「鳴かぬなら殺してしまえホトトギス！」

ちびカベ「違うでしょ！鳴かぬなら鳴かせてみようホトトギス！！信長！！」

テゲ「もどっとるやんけ！」

ちびカベ「あれっ？信長？信長？ここまで出てるの！」

テゲ「鳴かぬなら殺してしまえホトトギス。鳴かぬなら鳴かせてみようホトトギス。

鳴かぬなら鳴くまで待とうホトトギス。」

ちびカベ「違うでしょ！それは年号でしょ！」←（テゲ最初意味不明）

ちびカベ「鳴くよウグイス・・・」（どうやら【鳴くよウグイス平安京】が記憶にある

ようである。）

テゲ「ごめん。今すぐブログ更新してくる。」

ちびカベ「だめ！○△※×□！！」

といった具合で急遽ブログを更新しました。即席でテスト勉強に詰め込んだ知識の

結果だろうか！久しぶりに聞いた【鳴くよウグイス】であった。

ちなみにブログ更新中に秀吉！と言いに着たが本題の時代背景が違う事を教えよう

とした事は既にどうでもよくなったテゲでした。

日本にもあった

覚えていますか？ボスの勘違い。ごみ拾い禁止ポスター？？日本にも同じ看板が

ありました。
　
　　　　　マレーシアの地下鉄内　　　　　　　　　　　　　　　京都高槻駅ホーム

どちらも同じことを言いたいのですが、手首の角度によってぜんぜん見方が違います

よね。さすがに日本！わかりやすい！