朝食？昼食？夕食？

ものすごく中途半端な時間です。

シルバーウィーク最後の日、10時まで寝ていたテゲと11:30ごろ起きてきたちびカベ

は何食べる？という事でちびカベから

ちびカベ「白パン焼こうか？」

テゲ（・・・という事は時間的に夕飯は白パンか）「良いね～」

そしてちびカベが白パンを作り出す。

その間ゲームなどしてお昼はどうするんだろう？と思ったがちびカベは

白パンがお昼の事だそうで、おいおい焼きあがりはいつよ！

という事でじっと我慢することになったテゲ。

出来上がるまでテーブル周りをきれいにしたり、整理整頓も終わり。ちびカベに

確認すると現在発酵中

まだまだか

パスタを作るのはテゲの仕事。（正確にはパスタソース）

今日は残り物でシイタケとベイコンを使った。

そしてやっと出来上がった。

　





最後のソーダは缶詰のパイナップルを潰して炭酸ソーダに混ぜただけだがこれが

なかなかうまい。

ちなみにソースは

1.水300ml
2.お酒（レンゲ2杯）
3.塩　2つまみ
4.バター（トースト1枚分）
5.オリーブオイル　（レンゲ8分目）
6.甘いこいくち醤油九州産（コサジ半分）
7.コンソメキューブ1個
8.ブラックペッパー適当
9.ゴマ油（1滴）
10.ケーキシロップ（コサジ半分）

茹であがったパスタ（通常の1分前にあげる）をフライパンに移してさらに1分半

強火で絡めます。

以上で出来上がり。スープ単体は味は少し濃いめですがパスタと一緒だとちょうど良い。

味はシンプルですよ。

九州の甘い醤油が無い人は普通の醤油に砂糖をコサジ半分プラスしてください。

テゲ料理長でした。

またまた鹿児島へ出張

この5連休は久しぶりにゆっくりした日々をすごしています。

この頃は忙しく仕事に動き回っているのでなかなか更新できません。

休みも落ち着いてきたので先週の鹿児島出張での出会いを書きます。

出会いとは人ではありません。もちろん食です。

この鹿児島出張の前回の鹿児島出張で食べた坦々麺をもう一度食べようとAmu

へ出かけました。

そして見つけたのが、ロース定食限定20食の看板でした。

フラフラとメニューを見ているとしっかりとした味が想像できたのでそのまま店内

へ。もし限定20食が終わっていたら坦々麺の店に行こうと思って聞いてみた。

「限定のメニューってまだ有りますか？」

「はい！大丈夫ですよ。」

「お願いします。」

　

デミグラスソースのかかったロースカツです。

味は北九州では「9・9・9サンキュー」に近く、大阪では今は無い「まんぷく」に近い

なかなかの味でした。

そして帰りの飛行機ではまだ白くなる前の富士山を眺めながらの飛行でした。

仕事をこなすって・・・

激務だ

非常に忙しい

仕事をこなすというか・・・捌くというか・・・

たまに自分の仕事量に他人事になってしまうことがある。

今日は特に厳しかった

テゲの仕事の内容を知っている人は意味が理解できると思います。

参考に今日の仕事内容です。

8:35　出社
8:45　パソコンが立ち上がりさっそく仕事開始（提示は9:00）
　　　全支店の売上を入力（総務の子の仕事だが体長悪くて総務の中で仕事をして
　　　くれないので困るのはテゲ。そのため代わりに入力）
9:00　女性今日は出社したがこんな仕事できませんと関係のないテゲにぐちる
9:10　やっと女性から解放されて取引先と契約書について法律でおかしいところを
　　　指摘。修正依頼
9:20　A自治体の大掛かりなシステム導入に向けての導入費を積算。（1億円強）
9:50　代理店向けの導入費も合わせて積算。
10:15　A自治体向けの提案書を作成20P（前日タタキを作成済み）
10:45　B自治体向けの提案書を作成10P（以前の提案書を寄せ集め）
11:00　A自治体向けの仕様書案を作成30P（C自治体向けの仕様書使いリニューアル）
11:15　打ちあわせ
11:30　昼食に向かう。
12:30　A自治体向けの提案書B（前日作成）を10部印刷
12:40　羽田空港へ移動のため会社を出る。
13:30　JALラウンジにて仕事の続き。仕上がったホヤホヤの提案書・見積書2通を
　　　　代理店にメール
14:15　急いでパソコンを片付け14:30発の鹿児島行きに乗るためにラウンジを出る。
14:30　羽田発
16:15　鹿児島到着
16:30　鹿児島市内へ移動のためバス出発
17:20　ホテルチェックイン
17:30　仕様書を仕上げる
18:00　いつ終わるかわからない仕様書のためホテルでピザーラ注文
18:40　すいません。ピザの到着が10分ほど遅れます。と電話あり。
19:05　結局それから25分遅れてピザがくる。
19:07　代理店に仕様書をメール
19:10　やっと食べれるよ。





西日本にはL・Mサイズ以外にSサイズがあるんです。

コーラとピザで1590円


ほとんど毎日こんなだもんな～

よくやってるよ