ラーメン二郎 神田神保町店

二日酔いも醒めたんで、せっかく東京まで来たから、夜はがっつり食べて帰ろうかな、と寄ったのがこのお店。



開店一時間前にきたら、ポールポジションがとれました^^;。
でも、すぐに何人か来て行列に。さすが人気店。
食べ終わって店を出る頃には、行列は３０人ほどに増えていましたよ。



開店10分前くらいに麺量を聞かれ、席につくとほどなく出てきました。
大ぶた、やさいにんにく。
いやぁ、ここのお店は盛り付けが丁寧ですよね。
やさいの盛りは良いのだけど、高く盛ってあるせいでサイドにスペースが空いて、スタートから麺が引き出せますよ。
たいていの野菜大盛りのお店は、最初にやさいをある程度片付けないといけないのだけど、ここはそれをしなくてもだいじょうぶ。



むむ？麺が太くなったんじゃないですか？
前にきたときより、明らかに太いです。
そして湯で加減はそうとうな硬め。
こりゃええですよ、こっちの方が好きです(^^)。



このぶたがまたもう...(^^)。
赤と白のバランスが絶妙、やわらかさも絶妙、噛み応えも絶妙、あぁ二郎のぶただよねぇ、としみじみ思っちゃうくらい美味しいぶたでした。
ぶた増しにしといて良かった～。

表層は油の厚い膜に覆われて、その下には濃厚醤油スープです。
麺がこのスープを吸って、ちょっとしょっぱくなって、それがまた旨い...。



わしわしと食べてごちそうさま。
いやぁ、さすが神保町。麺の量は相当ボリュームありましたよ。

このお店もレンゲは置いてありません。
で、スープを飲まずに食べ終わって、残っているスープはこんだけ。
麺がぎっしりと詰まっていたことがわかります。

明日の朝ごはんは抜こうっと^^;。

[ラーメン二郎 神田神保町店]
東京都千代田区神田神保町2-4-11
11:00-14:00 18:00-21:00(土昼のみ）
日祝日休