Dark Horse Big Red Blend ～ スミイカ

ダークホース　ビッグレッドブレンド
Dark Horse Big Red Blend No.33.1
お国：アメリカ
お里：カリフォルニア
葡萄：マルベック、メルロ、シラー、テンプラニーリョ
輸入者：サントリーワインインターナショナル
販売者、価格：失念

どっしりカリフォルニアの赤ワインは、このときにも飲んでます。

スミイカのえんぺら、身の切れ端がどっさりあるので唐揚げに。

外側カリッ、噛むとグニッ、がスミイカのえんぺらの特徴。
こりゃビールが飲みたくなりますよ。

刺身もぬかりなく。
この時期のビッグスミイカ、３杯もあればあんな料理やこんな料理で食べきれないほど。

厚揚げ、こんがり焼いた厚揚げは最高ね。

野菜もとらないかんで、とコールスローにブロッコリー添え。

さくっと空いて、ごちそうさま。