以前にＴＶで見たんですが、最近東京や大阪でちょっとしたブームになっている 予約不要で行列の出来る立ち食いスタイルのステーキ屋さん「 いきなり！ステーキ 」店が、イオンモール内のフードコートにあることを知りました。 お昼時で文字通り行列が出来ていて大繁盛のようでした。（↓）
「いきなり！ステーキ」店では、お客が好みの肉の種類（サーロイン、ヒレ、リブロース等）と重さ（グラム）を指定して店員がその場で切り分け、それを焼き上げてくれる「オーダーカット」方式で（→ つまり「量り売り」ですわな）、肉の種類毎に１グラム単位の値段が決まっており、ヒレステーキは２００グラム以上、他のステーキは３００グラム以上で注文するんだそうです。
話がチョット逸れますが、おっ家内が亡くなって一人暮らしになった私めは 週に６日は毎日夕食を宅配してもらっており（→ こちら）、既に半年以上になります。
その結果、牛肉そのものは冷凍保存に向いているはずなのに、どういう訳なのか、牛肉を使ったメニュー（例えば、焼肉とかステーキとか）がないことが、唯一の不満点です。 豚肉や鶏肉のメニューはあるのですが…。 牛肉はいったん加熱調理すると、その後に冷凍処理しても、湯煎や電子レンジで温めて直して食べることが難しいのでしょうかねぇ？？
そこで、牛肉料理が欲しいので、宅食のない日曜日には焼肉屋に行くことが多くなりましたです。（笑）
また、東京に行った際に、息子の嫁さんから何を食べたいですか？と聞かれると、理由を説明した上で 決まって牛肉料理をお願いすることになり、息子の嫁さんも最近は心得ており、質問なしで牛肉料理が出て来ます。
さて、「いきなり！ステーキ」店を見つけた私めは、牛肉が食えるぞ！ と、先ずは試しにランチに行ってみました。 イオンモール内のフードコートにあるので、他店と共同使用の客席が多数あるので、座って食べられます。
ランチタイムの人気定番メニューの「 ワイルドステーキ３００グラムセット 」（ライス、スープ、サラダ、ステーキソース付き）は、何と税抜１，３５０円、 税込１，４５８円 です！（↓）
ワイルドステーキは、赤身の味がしっかりしていて赤身肉ブームの発端になったアンガスビーフを使っています。
３００グラムはちょっと多いかな？ と思ったのですが、難なく完食できましたです！ しかし、たまたまかも知れませんが、少し筋と脂身があるワイルドな肉でしたね。（笑）
まぁ～ ３００グラムで１，４５８円（税込）ですからね、上出来じゃないですかね。 これからも時には食べに行こうと思っておりますです、はい。
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