大船軒 天ぷらそば

先日紹介したうどんに引き続き、そばです。


「うどん」が「そば」に替わっただけのようですが、
よく見比べると、添付のスープの袋の色が違っています。


やはりスープの色が違いますね。
うどんが関西風でそばが関東風のような色です。

実際に大船駅の大船軒も、そばとうどんで出汁を使い分けているのでしょうか？