昨日から、密命を遂行するべく帰宅している大きい兄ちゃんでっすｗ
「じゃじゃ馬」「トラブルメーカー」と、容赦ありませんが、確かに幼い時の深夜のダイブ事件を目撃されているので、返す言葉もありません（汗）
密命（爪切り）を終えた後、兄ちゃんの心配（嫌われる）をよそに寛ぐかのん
もっと頻繁に姿を見せてくれたら、直ぐに仲良しになれそうですｗ
パパさんの所です～～爪スッキリしたでしょう？
またかのんの爪が伸びたら帰って来てくれるって言ってたよ
今日はぷるぷるせずに過ごせました・・・（ほっ）
日記
昨夜は一年振りにお好み焼きを焼いた。
近頃ホットプレートはお蔵入りされている家電だと、どこかで見た気がするが、我が家でも久し振りの登場となった。
我が家のお好み焼きは広島焼きがベースだが、イカ天や天かすは入れないし、入手困難な広島のもやしもナッシング。
うどんスープで溶かした小麦粉に山芋の粉を混ぜて寝かした生地はかなりゆるめ。
クレープ状に薄く延ばした生地の上にキャベツをてんこ盛り、青ネギとかまぼこ、豚肉をのせて、繋ぎの生地を少々かけてから返して蒸し焼きにする。
それから、焼きそばと割った生卵の上にそれをのせて更に焼く。
この作業は旦那と私の連係プレーがモノを言う。
ほど良く焼けたら返してソースをぬり、鰹節と青のりをかけて出来上がる。
今回は、蒸し焼きにされた冬のキャベツが甘みを増し、とても美味しく仕上がった。
