そば屋拝見記 釧路市[まるみ江戸東新富士店」

　　　　　　　　「江戸東新富士店前景」

 

　　　　　　　　「メニュー」

 

　　　　　　　　　「店内」

 

　　　　　　　　「ざるそば」

 

　　　　　　　　 「ざるそばアップ」

 

　　　　　　　「玉子とじそば」

 

　　　　　　「カレー南蛮そば」

釧路で多い緑色そばです。「江戸東新富士」店です。

交通量が多い道路沿い、信号機のある交差点前、駐車場は店前に6台くらい止めれます。

店内はこ上がり、テーブル席があり、さほど広い店内ではなく、綺麗で明るいお店でした。

今回　　　　　ざるそば　　　　　　　　　700円

　　　　　　　　とじそば　　　　　　　　　700円

　　　　　　　カレー南蛮そば　　　　　750円　　　を頂きました。

11時には、客が数組入り込み、近隣が工業地域のせいもあるのでしょう。

そばは、太さもそろった中太麺、みどりいろが濃く、冷麺の腰の強さは抜群でした。硬く締まっていてごつごつの麺でした。

濃い甘系のつけ汁と、練りわさびにきざみネギの薬味でしたがこだわりも欲しい所です。

山わさびとか、辛味大根とかの？

季節柄おおくは温そばでした。カレー系がおおいかな？