H２７年ラーメン屋拝見記 帯広市『らぁめん あんじ』

　　　　　　　　　「らーめん　あんじ」

帯広市西１９条南３－１０

　11：00～14：45　　　17：００～20：30

 

　　　　　「あんじ＆三平ラーメン」

手前「らーめんあんじ」、右奥「ラーメン三平名波店」

道路挟んでラーメン屋さん二店あります

 

　　　　　　　　「店内　カウンター席」

奥が厨房、左側テーブル席。

 

　　　　　　　　　「餃子のポスター」

壁に貼られていて目立ちます。

 

　　　　　　　　　　「おすすめメニュー」

 

　　　　　　　　　　　　　「メニュー」

みそ、しお、しょう油から選びます

 

　　　　「極旨味噌海老らーめん」　　930円

 

　　　　　　　　　　　「エビアップ」

トロリとした濃厚なスープでエビのうまさと香りがすごくします。

 

　　　　　　　　　味噌の麺」アップ

味噌には、ちじれた太い麺を使用、

歯ごたえと濃い味が味噌海老を引き立てています。

 

　　　　　「ネギしょう油ラーメン」　　８５０円

もっと多めの白がネギがあればよいのに

 

　　　　　　　　　　　「塩ラーメン」　７３０円

複雑な塩味のラーメンで、色と言い

いろいろ混ざっています。

 

　　　　「しょう油ラーメン」　　７３０円

文句なしにしょう油ラーメンは美味しいです

単純ですが複雑な味を出していて、色も濃く

まろやかであります。

 

　　　　　　　「餃子」　　６ヶ　　３５０円

綺麗な焼き色、香りもよく何もつけずにいただきました。

アツアツでアンも多く入っています。

食べた気がしした。

 

　帯広市では有名らーめん屋さん「あんじ」でした。

 

 

 

 

 

 

 

H２７年カリー屋拝見記 帯広市 『カレーリーフ』

　　　　　　　　　　　「カレーリーフ」　入口

　　　帯広市西１7条南5丁目オーロラ175　１F

１１時３０分から１４時30分まで

 

　　　　　　　　　　　　「店内の飾り」

綺麗でしたので

 

　　　　　　　　「壁に掛けられた飾り」

これも綺麗です

 

　　　　　　　　　「飾りの置き物」

南アジア系の人形の置き物

 

　　　　　　　　　「窓辺の置き物」

南系のもの

 

　　　　　　　　「豹のの置き物」

ひょうきんな豹なのです

 

　　　　　　　　　　　　「メニュー」

インド風カリー、スリランカ風カリー、フランス風カリー、お子様カリー

カレーライス、ドリンク類のメニューでした。

 

　　　　　　　　　　　　「メニュー裏」

各種カリーの説明文です

 

　　　　「ポークカレー」　　　　６５０円　　辛さ３

単純に美味しいカレーです

一般にカレーライスでお米は下に隠れています。

 

　　　　「野菜カレー」　　７５０円　　　辛さ３

ポークカレーに野菜のトッピングで見た目の美しさ抜群でした。

辛くてもマイルド感あり、スパイシーで食進みます

 

　　　　　　　　　　「野菜カレー」アップ

 

　　　　　　　　　　　　　「付け合せ」

ふくしん漬け

 

「スリランカ風チキンカリー」　　７５０円　　辛さ3.5

スープカリーの定番チキンスープカリーです

甘さあり、辛さは後できます。むせます。スパイスの合わせが

良いです。骨付きチキンも柔らかく、ほごれやすく食べやすいです。

 

　　　「スリランカ風チキンスープカリー」アップ

チキンと野菜です

 

　　　　　　　　　　　「チキンアップ」

腿片足丸ごと１ヶ入り

 

「スリランカ風野菜スープカリー」　　８５０円　辛さ3.5

 

　　　　　　　　　　　　「ごはん」

スープカリーとごはんは別、ほかにナンもあり

 

　　　　　　「野菜スープカリー」　アップ

野菜が大きくて硬いです。人参、ジャガイモはゴリゴリで

スプーンで切れないくらい、ジャガイモも荘でした。

ナスはとろけそうな炒めたナスです。スープの味はスパイスの調味が良く

最高な味でした。

　フランス風カリーも味みてみみたかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

H２７年カレー屋拝見記 北見市『カフェヘンブロード』

 

　　　　　　　　　　「カフェヘンブロード」

北見市本町　国道3９号線沿いにあります

北見信金横、前にJＡビル、北見トヨペット本社があります

 

　　　　　　　　　　　　　　「入口」

前に、そば屋「大笑寿」がありました。

今回はカレーを食べに、この扉を開けます。

 

　　　　　　　　　　　　　「店内」

そば屋の時とは全然番います

 

　　　　　　　　「スープカレーのメニュー」

スープカレーの種類と辛さ、トッピングで選びます

 

　　　　　　　　　「ルーカレーのメニュー」

いろいろな種類から選び、辛さは後で調整します

 

　　　　　　　　　　「ピッツアのメニュー」

ピザもやっていて、ほかにケーキ類などの甘味類もあります

 

　　　　　「スープカレー　　チキン」　　９００円

 

　　　　　　　　　　「スープ　チキン」

スープが評判のヘブンロードさんですので

さらりとしたスープ、辛さは５倍で結構辛い

スパイスの香りより味が利いてきます。

 

　　　　　　　　　　「スープカレー」アップ

煮卵、イタリアントマト、ジャガイモ、ニンジン、大根

レンコン輪切り、チキン片腿が入っています

大き目なカットで硬めで歯ごたえあります。

 

　　　　　　　　　　　　　「ライス」

普通のお米

 

　　　「ルーカレー　　ベジタブル」　　９５０円

コッテリとした濃黄色のルーカレー

程よいカレーの辛さと硬さでマイルドで美味しくいただきました

 

　　　　　　　　　「見た目きれいに」

彩にパプリカやナスの色合いを強調

 

　　　　　　　「ラッキョウにふくしん漬け」

ルーカレーについてきました。

 

　　「ルーカレー　　三元豚カツカレー」　　1000円

トンカツがカリッとしていて揚げ色も綺麗です

 

　　　　　　　　　　「トンカツアップ」

カレーのルーに辛味アップに調整剤を入れた

油で揚げたカツに辛さが良く会いました

 

スープもルーもスパイス味が違うので好みでいただけます

マイルドなルーカレーが好みです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ｈ２７年カレー屋拝見記 釧路市『からす亭』

　　　　　　　　　　　　「からす亭」

釧路市中園町にあります。

大きい通りから細い道に入ると喫茶やお好み焼き屋などと

並んでいます。

 

　　　　　　　　　　　　　　「窓」

駐車場の前の窓に

 

　　　　　　　　　　　　　　　　「店内」

入口と厨房方面

 

　　　　　　「壁に貼られているメニュー」

大きい写真入りのメニュー

 

　　　　　　　　「トッピング用」

漬けた小物

 

　　　　　　「からす亭カレー」　　　８３０円

甘味のスパイスが利いていて深い味わいです。

口当たりはよく食べ進むと、利いてきますほのかな辛さが！

付き合わせのサラダと戴くことがいいかも！

 

　　　　　　　　「からす亭カレー」アップ

濃いカレー色で、ルーの硬さ中程度、ライスになじみ良い

 

　　　　「牛すじ煮込みカレー」　　１１８０円

牛肉の香りがします。柔らかく煮込まれているのと、甘さが

先に舌に感じ、でも結構辛さありました。カレー色濃いチョコレートに近く

スパイスの配合も見事です。

 

　　　　　　　　　　　　　「スープ」

牛筋煮込みカレーについてきたスープ

 

　　　　「特性スープカリー」　　１０８０円

サラダが付いてきます

このドレッシングも特性で味わうことのない味です

 

　　　　　　　　　　　　　「ライス」

スープカリーのライスです。普通です

 

　　　　　　　　　「特性スープカリー」

本当に特性でした。旨いです。

辛味もあり野菜が旨いです。スパイシーに煮詰まったナスや

ブロッコリー、芽キャベツが最高でした。ジューシーで小さな芽キャベツを

スープごと頬張るのがおいしくて。オクラの輪切りがスープに入り、ライスと混ざり

食感が良く美味しく食べることができます。

　スープの味、スパイスの香りが良く、配合が良いのでしょうねえ！

ピリッと辛さが来たのがいいでした。

 

　　　　　　「スープカリーの野菜類」

野菜の色合いとスープの色合い

この色とが辛味がわかりますかな？

 

　　　　　　　　　「付いてきたコーヒー」

ルーカレー、スープカリーにサービスのコーヒー

大体１０００円クラスのカレーにサービスコーヒー付き、

小カップですが！

 

　　　　　　　「玄関前の右風景」

釧路労災病院です

 

　　　　　　　　「玄関左風景」

交差店、フクハラ、中島中園菓子店、ホーマックなどあります

 

　玄関出て写真撮っていると、後ろで声が、

「どこから！」　　車のナンバー見てマスターが声かけてきた。

北ナンバーに興味があるらしく聞いたのだ。

「小清水町」と答えると、マスターは笑顔になって

「おれも小清水の中里だわ！」と言い、「中斗美の学校出て釧路に

出てきたが、家も学校の近くに在ったんだわ」

そう言いながら玄関の前で立ち話に花が咲いた。

今も中里に在住の人たちの名前と在郷の同級生の人たちの近況などなど、

また、「からす亭」に来てくれる故郷の人たちの名前などを話しながら

懐かしんでいたマスターのカレーは釧路でも評判のカレー店ではないでしょうか！

本当に美味しいカレーでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H２７年カレー屋拝見記 北見市『カレーのチカラ』

　　　　　　　　　「カレーのチカラ」　

北見市常磐町ときわヴィレッジ内

南大通り沿いにありました

 

　　　　　　　　　　「入口横の立て看板」

 

　　　　　　　　　　「メニュー」①

カレーの種類が豊富

 

　　　　　　　　　　「メニュー」②

新たなカレーの種類

 

　　　　　　　　　　　　「メニュー」③

トッピングの種類、ドリンク類

 

　　「ちからなすカレー」　　５８０円　　辛味２番

野菜豊富なカレー、柔らかく辛さもほどほどなので

食べやすい。香辛料の良い香りが食欲をそそります。

 

　　「ちからトマトカレー」　　５７０円　　辛味２番

 

　　　　　　　　　　「トマトアップ」

トマトの酸味と甘さが引き立ちます

カレーのルーはチキンかも、辛味が２番より３番が良いかも

やはり家庭の味とは違います。香辛料のバランスの良さが

美味しいのでしょう。入れ物の工夫があればもっといいのですが！

金属製の器では冷たさが伝わります。残念！

 

　　　　　　「ポークカレー」　　７９０円

　　　　「ウインナー」　　　２２０円　　トッピング

ステンレス製の器ですが、味は最高です

 

　　　　　　　　「店内」　カウンター方面

 

昼ともなると

車で走っていると、いつも駐車場が混んでいるようですが、店の前と横に、

８台くらい並んでいます。でも！

お店は２階もあり、店内はすぐに座れます。大きい窓が、南向きの店内に

陽光をふんだんに入ってきます。テーブル席、カウンター席とになっていて

客数は大勢入れます。２階はわかりませんですが、２階にも席はとれるようでした。

カレーなので、出来上がりが早く、食べるのも早いので回転が速いです。