「十勝の豚丼」 全景
西１８条南３丁目白樺通りにあります
お店の前には「ぶたいち」があります
お店の前の「豚の銅像と看板」
白樺通りを芽室町方面に、左側に豚丼「ぶたいち」もあります。
この豚のまたがって写真撮影もok！
「玄関にある券売機」
なかさつない 肉４枚 ６８０円
とかち 肉６枚 ８８０円
ほっかいどう 肉８枚 ９８０円
のみのメニューでした。
「店内カウンター席」
ここカウンター席の前で焼いています
「豚どん」 なかさつない
膳に乗せてきました
「なかさつない」
肉４枚ですが大きめの肉です
コッテリしたたれが美味しそうです
足りなければ、かけだれがツボに入ってテーブルにおいてあります
「ほっかいどう」
照り輝き、肉も柔らかいロースにくです
焦げ目がカリッとしてスパイシーなした味付けです
「付け合せのお漬物」
漬物とお椀の味噌汁がついています
「箸ふくろ」
きれいな箸の袋です
持ち帰りました。記念に！
「とかち」
中札内で飼育された豚での豚丼、本場の「十勝の豚丼」ですか！
「えだまめ」
中札内の「グリーンピース」付きでの提供です
網焼きでの「照り輝き」
網目もしっかりとついていて、焼き上がりに
たれにくぐらせているのでしょう、きれいな照りですので
「たれに脂膜が」
これが美味しいんです、脂の甘さがまた引き立ちます
「中札内の十勝の豚丼」
これを食べに他ナンバーの車が多かったです
豚丼の種類は無く、ただ肉の枚数のみでの提供で
人は集まってきました。本場の味、中札内のブランドか？
食べてみるとわかります。味でわかるでしょう！