そよ風とケーナのささやき!

「食べ物」あらゆる事にこだわりささやきたい。特に「麺類」と「丼」、『そば』『豚』

H24年弟子屈町「弟子屈ラーメン総本店」

2012-11-22 15:50:27 | ラーメン屋

       「夜の入り口」弟子屈ラーメン

 

        「外の外壁のメニュー」

 

     「店内、厨房右とテーブル席左」

 

            「メニュー」

 

      「白湯塩ラーメン」 700円

トロリとしたようなとんこつ系スープ、あっさり塩味で!

 

     「麺は細いちじれた麺です」

固めの茹でスープとの絡みが良いです。

 

      「弟子屈味噌ラーメン」 750円

美味しいです。角切りチャシューがトロトロ、味噌味にマッチ。

 

     「弟子屈醤油ラーメン」 700円

これも違う味、醤油ラーメンです。シンプルです。

 

      「今回のオーダー品」

      3種その物のお味でした。

 

    「ひとくち野菜餃子」  350円

 

        「餃子のあん」

1個は小さい餃子です。10個で350円でした。

何時も通っていた国道にある「弟子屈ラーメン」、

隣はそば屋の「福住」があります。店前の駐車場は車が止まっています。

評判の良いラーメン屋さんなんですねえ。

 

 

 


釧路市レストラン「泉屋ビックハウス」店

2012-11-20 16:47:52 | レストラン

    入り口の「いずみやビックハウス店」

 

     「テーブルの上の調味料類」

 

          「ナポリタン」

 

        「ナポリタンアップ」

美味しそうな色ですネエ。

さすが洋食屋さんのパスターです。

 

            「ミラノ風」

 

         「ミラノ風アップ」

これも本当に美味しそうです。

味は薄味ですのでタバスコ、ウスターなどで!

 

             「スパカツ」

 

        「スパカツ」大盛り

熱々の鉄板の上で煮えたっています。

美味しそうです。

此処のパスタ普通盛りでも量が多いので大盛りは大変です。

釧路市では有名なレストラン「いずみや」さんです。


H24年度T1グランプリ道東予選大会

2012-11-19 16:26:25 | グルメ

             「チラシ」

 

            「商品発表会」

10品の漬物の説明発表

 

  「各種の漬物を試食して1品のみ投票する」

 

       「美味しそうな漬物です」

 

         「鮭の切り漬け」

 

            「フキの漬物」

 

「これも漬物です。少量で判断しなければなりません」

今回は、釧路市昭和のイオンショッピングセンターで行ないました。

PM1時から商品発表を、1名ずつ行ないました。

10名の各地からの出場者が、自慢の漬物をアピールして

一般者からの投票を受けます。

投票者は10種の漬物を全部試食して、1品のみ紙に書かれている漬物の名前に丸して投票箱に入れます。

もっとも多く支持された漬物が優勝し、次の全道大会に進みます。

全道から全国に進みます。果たしてこの中から次に進むのは?


H24年釧路市パン工房(ブロートバッハ)

2012-11-19 10:31:40 | パン屋

     「ブロートバッハ」入り口

釧路市昭和にあるパン屋です。

人気ありますネエ。

 

     「今回のお買い上げ品です」

 

    「メープルドック」  120円

柔らかくてフレッシュ感があります。美味しいパンです。

 

   「ウインナークロワッサン」 170円

パリッとした外皮とパリッとしたウインナーとのコラボでしょうか!

 

     「ベーコンコピ」 200円

 

    「ベーコンコピ」アップ

フランスパンの生地でベーコンをコラボ

丁度良い塩味、硬さがマッチしています。

 

    「お月見トースト」 180円

結構こってり系です。好みが分かれると思いますが!

味はよいです。でも食べすぎにはと思います。

 

    「カスタードフランスパン」 120円

フランスパンなので硬く、中のカスタードも固めです。

柔らかいカスタードのほうが好きかも、でも硬い皮なので柔らかいと

食べるの大変かも?でもそれでも好きです柔らかいのを!

 

       「豆パン」 180円

パン屋さんの定番でしょう。

ふわっとした生地、金時豆の甘納豆。

これに緑のえんどう豆の甘納豆のコラボもよいかも?

食感も違うでしょうし!食べたい!

でも、これも美味しかったですよ!バッハさん。