そよ風とケーナのささやき!

「食べ物」あらゆる事にこだわりささやきたい。特に「麺類」と「丼」、『そば』『豚』

H25年ラーメン屋拝見記  北見市『麺屋 創介』

2013-04-15 16:16:26 | ラーメン屋

          「創介」入り口

北見市北進町にあります

 

          「店内の壁に」

 

          「壁のメニュー」

 

     「とろ味噌らーめん」  850円

ドロリとした濃厚な味噌スープが絶品です

 

     「塩ラーメンのシンプルな具材」

 

   「辛い海老sobasしょうゆらーめん」   850円

麺も太い麺ちじれ、細めんストレートが選択できます

 

   「しょうゆらーめんの魚粉たっぷり」

 

「しおらーめんの太いちじれ麺と透明感ある魚介スープ」

 

「辛いしょうゆsobaの太い麺、きゃべつの歯ざわりと甘さががなんとも

言えぬ食感でした」

 

「とろみそらーめん、細いストレート麺にしてみました」

濃厚な魚介スープがシンプルな具材と、大きめに切ったきゃべつが入れることによって

また個性のらーめんになっています。麺が選べるのもうれしいです