鹿児島茶の耕伸
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個性的な特徴とはなんとも不可思議な傾向があるようです。
昨日お客様から電話をいただきました。
「試飲したときに美味しいと思ったので買ったのに、自宅で飲んだらこんなに薄い味のお茶なんて飲めません。」
「試飲のお茶と販売したお茶が違うのではないですか」
もちろん試飲のお茶と販売したお茶は同じお茶です。
お客様からのお叱りの電話でした。
しかし、このお茶は煎茶道の先生方から好評で、
「季節限定なので販売終了前まとめて買いたいので連絡をください」
特徴があるので両極端な評価をいただく結果となるのでしょう。
このお茶とは 霧島山麓やぶきた茶「秋告げ緑茶」です。
霧島山麓やぶきた茶「秋告げ緑茶」を美味しく飲むこつがあります。
1)茶葉が堅く撚って揉んであります。
2)急須の中で茶葉がやや開く程度の時間をかけてください。
3)口に含んだ茶が口中を一回りするようにお飲みください。
4)舌の先では薄く感じますが、喉を通るときにしっかりとした味わいが感じ取れます。
茶通を唸らせるお茶が 霧島山麓やぶきた茶「秋告げ緑茶」かも知れません。
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