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ぴあっと志万多であさりとキノコのスパゲッティと自家製ベーコンのトマトソースです。

2020-11-23 11:34:26 | イタリアン

福山市の過去記事

 福山です。駅から近いぴあっと志万多に行ってみます。女性2人だけでしたが、すぐに満席になりました。お店は綺麗で、テーブル席も広くゆったりとくつろげます。


Bセット
・サラダ
・自家製パン
・あさりと茸のスパゲッティ
・コーヒー

Bセット
・サラダ
・自家製パン
・自家製ベーコンのトマトソース
・コーヒー


・店構え




・サラダ

しゃきしゃき野菜に黒豆にもうひとつ豆のような小さい米のような食間のあるポンガシのような物がふりかけてあります。アクセントになり、いい感じです。

・自家製パン

好きなタイプのパンです。

・あさりと茸のスパゲッティ

しっかりしたブロードです。風味付けに生姜を使っているので和風パスタのようです。バリラの1.4mmでしょう、少し柔らか目に茹で上げていますが、違和感はありません。あさりと茸を使っているので、旨味はかなり強く出ています。

・自家製ベーコンのトマトソース

自家製ベーコンの風味は、ちょっといい感じです。ベーコントマトソースですが、玉ねぎの旨味もしっかりあるので、ペコリーノをふりかけるとアマトリチャーナになります。ここのベーコントマトソースは美味しいですね。

・コーヒー



・Bセット あさりと茸のスパゲッティ 1400円
・コーヒー   200円
・Bセット  自家製ベーコンのトマトソース 1400円
・コーヒー   200円
計(税込み)  3200円

 

広島県福山市延広町7−1

#福山市の過去記事
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