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菜お結び 豚肉しょうが焼き

2025-03-14 12:06:34 | 日本料理・居酒屋

菜お結びの過去記事

 菜お結びです。今日は、豚肉しょうが焼きです。鶏か魚が好みなのですが、取り敢えず入店します。テーブルの相席です。


お昼ごはん
・土鍋ごはん
・豚肉しょうが焼き
・里芋のポテサラ
・なめこのカレー汁
・お漬物


・お昼ごはん 豚肉しょうが焼き

豚肉は 一般的な定食屋さんより厚みがあり、食感がしっかりして、脂がギトギトしてなく美味しいですね。甘味と酸味のあるキャロットピュレが添えてあり、手作りの田舎風お昼ご飯です。金曜はカレー汁のようで、大きな なめこが入っています。スパイスの知識はあるのですが、私の知らない香りがあります。今度聞いてみます。土鍋ごはんはおこげ入りです。

・お昼ごはん 豚肉しょうが焼き 1100円
計(税込み)

 

広島県広島市中区東白島町18−14

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