こんばんは。
だいぶ暖かくなってきましたねー。
今だけでしょうか・・・??同時に鼻がムズムズしてきました。
とうとう花粉の気になる季節になってしまいましたね・・・。
花粉症の緩和にシソ科のハーブがいいと聞いたので 新しいハーブティを入れました。
その名も「カフンレスブレンド」
ラベンダーやタイム、セルピルム、ミントがブレンドされていて、
フランスのオーガニックのハーブティです。
花粉症のお客様、お越しの際はぜひお試しを!!
さて。暖かくなったつながりで。
(本当はこっちが本題でした)
春野菜、春の山菜入荷しはじめました。
なので、今は冬の食材と春野菜も楽しめるのでいい時期ですよ!

有機米と牡蠣のリゾット、そら豆とタラの芽のフリットを添えて。

三陸産アワビをホワイトアスパラのマリネ

ズワイガニとホワイトアスパラを詰めたラビオリ、黒トリュフ添え
美味しいですよ♪
だいぶ暖かくなってきましたねー。
今だけでしょうか・・・??同時に鼻がムズムズしてきました。
とうとう花粉の気になる季節になってしまいましたね・・・。
花粉症の緩和にシソ科のハーブがいいと聞いたので 新しいハーブティを入れました。
その名も「カフンレスブレンド」
ラベンダーやタイム、セルピルム、ミントがブレンドされていて、
フランスのオーガニックのハーブティです。
花粉症のお客様、お越しの際はぜひお試しを!!
さて。暖かくなったつながりで。
(本当はこっちが本題でした)
春野菜、春の山菜入荷しはじめました。
なので、今は冬の食材と春野菜も楽しめるのでいい時期ですよ!

有機米と牡蠣のリゾット、そら豆とタラの芽のフリットを添えて。

三陸産アワビをホワイトアスパラのマリネ

ズワイガニとホワイトアスパラを詰めたラビオリ、黒トリュフ添え
美味しいですよ♪