こんばんは。
急に寒くなりましたねー。やっと冬めいてきたような♪
2012のおせち!
大変お待たせいたしました・・・。
やっと、メニューのご紹介ができます。
(簡潔に書かせていただきます。)
今年のおせちは、3種類!!20000円、30000円、
野菜おせち 14000(乳・卵は使用していますが、肉魚は使用していません。)
すべて税・送料込!
20000円のおせち
・ホタテのグリル ・牡蠣のドリア ・オマールエビのマリネ ・スモークサーモン
・エビのバーニャカウダ ・タコの煮込み ・数の子と野菜のマリネ ・ローストビーフ
・ポルペッティーニ ・テリーヌ ・豚煮込み2個 ・鶏のガランティーヌ ・野菜のグレック ・根菜カポナータ ・かぼちゃのニョッキグラタン ・野菜のバーニャカウダ
・ドルチェ ・自家製丸パン2個
30000円のおせち
・ホタテのグリル ・牡蠣のドリア ・オマールエビのマリネ ・スモークサーモン
・エビのバーニャカウダ ・ウニのキッシュ ・アワビのワイン蒸し ・タラバ蟹のブルゴーニュバター焼き ・数の子と野菜のマリネ ・ローストビーフ ・テリーヌ
・牛肉煮込み ・リエット ・鶏のガランティーヌ ・野菜のグレック ・根菜カポナータ ・かぼちゃのニョッキグラタン ・野菜のバーニャカウダ
お重とは別に
・鴨のコンフィ(モモ2本)・手打パスタ&ソース ・自家製パン2個 が付きます。
野菜のおせち ¥14000
グレック 根菜カポナータ 茸のマリネ グラタン ペンネ ニョッキグラタン
バーニャカウダ 雑穀入りライスコロッケ 豆のマリネ キャロットラペ
アンディーブのマリネ 野菜のロールキャベツ2個 野菜のラザニア
落花生のタルト 里芋のプレッセ きんとん 人参ケーキ
お重とは別に
リボリータ(野菜スープ)・手打ちパスタ&野菜のソース パン2個 が付きます。
仕入れの状況、天候ーにメニューの内容を変更させていただく場合がございます。
予め、ご了承ください。
さて、さて。今回も12月10日までにご注文くださいましたお客様には自家製ドレッシングを
プレゼント致します
ご注文方法はメール、またはFAXにてお願いい致します。
お名前、お送り先、お電話番号、
時間指定(午前・12-14時、14-16時、16-18時)
お支払い方法(お振り込み または 代引き 手数料はお客様のご負担でお願いい致します)
よろしくお願いしまーす!