ピザから始まり…

今日は風も強くない晴れの日
日なたは、ぽかぽかして暖かいですね。

先日、アップルパイと一緒に作ったピザ生地にトッピングして
今日の朝食になりました

いろんな種類が食べたかったのと、食べる人の好みがうるさいので（笑）
分割して、ツナ＆コーン、卵＆ベーコン、エビ＆ベーコン、トマト＆生ハムの4種類に。

写真は、エビ＆ベーコン、トマト＆生ハムです。
どれもそれぞれに特徴があって、おいしかったです

私のお気に入りは、ツナ＆コーン♪
ツナの塩味と、コーン＆オニオンの甘みの組み合わせがおいしい

何度も作って、今回ようやく納得する味に近づけたのが生ハム。
いつも焼きすぎちゃったり、チーズがカリカリになったりで…

今回は、ちょっと塩味の強い生ハムだったので、
少し塩辛い感はあったけど

あとは、モッツァレラチーズ、ルッコラを使ってれば
本物っぽく仕上がったかな？次回、試してみます。


今日は料理の1日になりそうです（笑）
キッチンでは、夕食の「・・・」の準備が進んでいます。

さてさて、「ピザに始まって…」終わりは何でしょう？