天気が良くて暖かい日が続いていますね。
ようやく冬と春の交代が始まった感じです。
…と思ったのに、今日はとっても寒い
携帯のお天気情報には、雪のマークまで
これで、寒いのは終わって欲しいな
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
先日のひなまつり
みなさんは、どんな風にされましたか?
私の家では、母が何段もある(ちょっと面倒な)
お雛様を飾ってくれて、ちらし寿司を作ってくれていました。
…が、ここ何年かは、お雛様は表舞台に登場していなくて
特に、お付の方たちは、10年以上眠ったままです
今年は、ちらし寿司もなくなりそうな雰囲気だったので…
お友達のマリーナさんが作られていて、とってもおいしそうだった
「ちらし寿司のケーキ」に挑戦してみました
酢飯といつものちらしの具材は、母にお願いして、
ケーキ作りは、私が担当しました。
出来上がりは、こちら
…でも、あんまりおいしそうじゃない
見本にさせてもらったのに、申し訳ないくらいのできあがりで
型から抜いた後、気が付いたのですが、なにか物足りない感じ。
そう!「ぱっ」とアクセントになる色物がなかったんです
お買い物に出かけたのが遅くて、新鮮なお魚類は、売り切れ。
…やっぱり、準備は、ちゃんとしなくちゃダメですね。
酢飯の間には、マグロと、マグロのたたきを二層にしました。
スポンジのように、酢飯の厚みを均一にするのが難しかったです。
作るのは、とっても楽しかったので
時間は、しっかり準備をして、望みたいと思います。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
せっかくなので、最後にお気に入りのお雛様も紹介しますね
陶器でできていて、素焼きになっています
お顔のアップです。目と鼻?口?らしきものしかないですが…
なんだか素朴で、とっても愛らしい
大きなお雛飾りは、やっぱり飾れなかったけど、
お気に入りのお雛様には、今年も会えてよかった
ようやく冬と春の交代が始まった感じです。
…と思ったのに、今日はとっても寒い
携帯のお天気情報には、雪のマークまで
これで、寒いのは終わって欲しいな
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先日のひなまつり
みなさんは、どんな風にされましたか?
私の家では、母が何段もある(ちょっと面倒な)
お雛様を飾ってくれて、ちらし寿司を作ってくれていました。
…が、ここ何年かは、お雛様は表舞台に登場していなくて
特に、お付の方たちは、10年以上眠ったままです
今年は、ちらし寿司もなくなりそうな雰囲気だったので…
お友達のマリーナさんが作られていて、とってもおいしそうだった
「ちらし寿司のケーキ」に挑戦してみました
酢飯といつものちらしの具材は、母にお願いして、
ケーキ作りは、私が担当しました。
出来上がりは、こちら
…でも、あんまりおいしそうじゃない
見本にさせてもらったのに、申し訳ないくらいのできあがりで
型から抜いた後、気が付いたのですが、なにか物足りない感じ。
そう!「ぱっ」とアクセントになる色物がなかったんです
お買い物に出かけたのが遅くて、新鮮なお魚類は、売り切れ。
…やっぱり、準備は、ちゃんとしなくちゃダメですね。
酢飯の間には、マグロと、マグロのたたきを二層にしました。
スポンジのように、酢飯の厚みを均一にするのが難しかったです。
作るのは、とっても楽しかったので
時間は、しっかり準備をして、望みたいと思います。
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せっかくなので、最後にお気に入りのお雛様も紹介しますね
陶器でできていて、素焼きになっています
お顔のアップです。目と鼻?口?らしきものしかないですが…
なんだか素朴で、とっても愛らしい
大きなお雛飾りは、やっぱり飾れなかったけど、
お気に入りのお雛様には、今年も会えてよかった