一度作るとハマる！自家製 果実酢・フルーツビネガー

■一度作るとハマる！■自家製 果実酢・フルーツビネガー

簡単作り方　まとめ

内臓脂肪を燃やす！
ラクラクまとめ作り果実酢レシピ
更新日: 2013年06月04日RSS
матунаоさん
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■お酢の効果は？

酸味成分、クエン酸が体内で糖分を代謝し、エネルギーにかえる。
疲労物質を分解し、体内に蓄積されるのを防ぐので、老廃物が減り血行もアップ。
また

殺菌効果や解毒作用、血流を良くする働きや、消化不良の改善などあるため、
夏バテ防止にも！

※注意点お酢をドリンクとして飲むときは、
食前に飲まず、食事中か食後に飲むようにしましょう。
お酢ドリンクを飲むと食欲が増して、よけいに食べてしまうこともあるからです。

バナナ酢でヤセル・フルーツ酢・バナナ酢で美味しくダイエット

http://www.guppa.net/bananasu.html



■基本の作り方


容器に氷砂糖、フルーツを交互に入れ、酢を入れる。
ふたを閉めて２週間ほど置く。

お酢：砂糖：果物＝1～2：1：1の分量

＊早く作りたいときは、レンジで３０秒チンして一晩置く


＊腐敗防止には

(１) ビンは熱湯を満たしてから乾燥させて使う

(２) 果肉が液面の上に大きく飛び出ていると
雑菌がつきやすいので、ときどきかきまぜ、
できるだけ切り口が液で覆われるようにする

(3) 透明感のあるフルーツビネガーを作るため、果実は2週間ほどで取り出す。

・ビンは常温で保存。窓際や火のそばなどには置かない
・酢によって金属の蓋が錆びるので、ビンと蓋の間にラップを挟んでしめる。

■砂糖などの分量は自分好みに

黒酢を使うとまろやかでコクのある味わいに

http://www.cocodecow.com/forest/goods/images/p/800873.jpg
りんご酢、白ワインビネガーならよりフルーティーに


http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/lmaster/cabinet/kenko206/e204459h_l.jpg


砂糖は、氷砂糖のほかに　きび糖・黒糖など等お好みで

http://img.allabout.co.jp/gm/article/15043/satou-main.jpg

柑橘系には、氷砂糖のかわりにハチミツもおすすめ


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バナナは、氷砂糖のかわりに黒砂糖がおすすめ◎

http://www.ofcosmetics.co.jp/img/glossary/material_k_kurosato.jpg

■基本の飲み方

水で割る

http://blog.multi-pure.jp/images/bottled_water.jpg

炭酸水で割る


http://www.ametyan.com/%E7%82%AD%E9%85%B8%E6%B0%B4.jpg

牛乳や豆乳で割る

http://www.freestyle-splash.co.jp/column/images/img5_1.jpg

美味しいヨーグルト風味の飲み物になりおすすめ◎

カクテルにする

http://www.yomogi-izumiya.com/blog/img/img244_file.jpg

ヨーグルトやアイスにかける

http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/item/1003_iks.jpg

■インテリアにもなる　おすすめ　おしゃれ保存容器（キャニスター）