日曜日午後にレッスンしているクラスさん
クッペを焼きました
焼き立ての試食・・・ ちょっとパンがつぶれちゃいましたが
焼きたかったのよ
美味しい
と言っていただけて
よかったです
ハード系のパンは誰もが焼きたいパンの一つ ですね
お菓子は バレンタインですのでチョコトロリを２月のレッスンでは作っています
ココット型付き ２個お持ち帰りです
きれいに洗って持ってきてくださった生徒さんがいらっしゃって ぜひぜひご自宅で使ってくださいね
ファミリーコースさん デニッシュです
3種類作っていただきます。もちろん お一人ひと単位生地を使ってバターの折り込みから成型ですべてしていただきます
ハム・チーズ
チェリーとナッツです 
皆さんが作られてのはこちら
美味しそうでしょ 贅沢
お菓子は キャラメルです 
今日は暖かいですね
雨は降っちゃってますが、暖房がいらないくらいす。
明日まで暖かいみたいですが、また寒くなるんですよね～ 着るものに困ってしましますね
続きますが
お気軽レッスン フィグとナッツたっぷりブレッド 
丸くするには・・ 電気オーブンで蒸気焼成をするには・・・ 皆さん熱心に聞かれます
その都度 質問にはお答えしています
あとは使用しているフィリングもいろいろアレンジすると 種類豊富にパンを焼いていただけます
教えることがなくなっちゃいますがね
楽しんでパン作りをしていただきたいのもあって、思いついたことは伝授
チョコのハートロールです
ホワイトチョコとナッツがアクセントになっておいしいんです
