お米をオークションでゲットしてから、やっと食べることができました。
四万十でとれたお米 コシヒカリ 30kg 19年もの新米
やっぱり新米はおいしい。
ごはんにつやがあります。
炊いたときに嵩が増す、というかふっくらしています。
そこで四万十で買ったのりと共に食べてみました。
めちゃベタかもしれませんが、2倍美味しい気がしました。
いつもは農家から直接買ってたべて
いて美味しいお米に慣れていたんでしょうね。
でもそれを切らしてしまい、スーパーで親が買って来て食べたんですけど、
お米の粒が小さく、ふっくら感も無い。
今年収穫がまだの時期だったので18年ものだとはいえ、え?これが
スーパーで売っているお米の限界なの?と思いました。
買ってきた親に言わせると高いのから2番目のものだそうです。
今思えば美味しくなかったなあ、と。
結構味にはうるさくない私でも比べてみて初めてわかった。
それだけ経験を重ねたってことでしょうか?
やはり農家直接、玄米で頂くのがベストですね。
今回もオークションとはいえ、多分直接のお取引。
玄米で買わせていただき市価よりも安い。
いいお買い物できたなあ、と改めて実感です。
四万十でとれたお米 コシヒカリ 30kg 19年もの新米
やっぱり新米はおいしい。
ごはんにつやがあります。
炊いたときに嵩が増す、というかふっくらしています。
そこで四万十で買ったのりと共に食べてみました。
めちゃベタかもしれませんが、2倍美味しい気がしました。
いつもは農家から直接買ってたべて
いて美味しいお米に慣れていたんでしょうね。
でもそれを切らしてしまい、スーパーで親が買って来て食べたんですけど、
お米の粒が小さく、ふっくら感も無い。
今年収穫がまだの時期だったので18年ものだとはいえ、え?これが
スーパーで売っているお米の限界なの?と思いました。
買ってきた親に言わせると高いのから2番目のものだそうです。
今思えば美味しくなかったなあ、と。
結構味にはうるさくない私でも比べてみて初めてわかった。
それだけ経験を重ねたってことでしょうか?
やはり農家直接、玄米で頂くのがベストですね。
今回もオークションとはいえ、多分直接のお取引。
玄米で買わせていただき市価よりも安い。
いいお買い物できたなあ、と改めて実感です。
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