旬の食材

クリームシチュー、土手鍋、フライ、炊き込みご飯、もみじおろしをチョイと乗せポン酢でツルリとそのまま生で・・・。
そんな料理が浮かんできてしまうのは、コタロウのこの形がプックリとしていて、今が旬のあの食材を思い出させるからなのだと思います。