焼納豆丼

焼納豆丼です。




材料

ごはん　適量

納豆　1パック
玉子　1個
かつおぶし　1パック

納豆とかつおぶし、たれをまぜて、フライパンで焼く。
真ん中にくぼみを作り、卵を入れて目玉焼きにする。

ごはんに乗せて完成！
しょうゆをひとたらしして食べる。


世界中のあらゆるものを食べ尽くした稀代の発酵学者、小泉　武夫先生の考案した丼！
「うまみ」を凝縮している逸品でありながら、コスパ最強というすばらしい食べ物だ。