ネギだけ焼きそば

ネギだけ焼きそばです。




和風（中華風？）ペペロンチーノ的な・・・

材料

蒸し麺　　２玉（１玉３３円）
ねぎ　　　適量
唐辛子　　適量

オイスターソース　　適量
しょうゆ　　　　　　適量
料理酒　　　　　　　適量
塩コショウ　　　　　適量


作り方

ボウルに麺を入れ、オイスターソース・しょうゆ・料理酒でほぐす。

フライパンにごま油をひいてネギと唐辛子をいため、ネギ油を作る。

麺を投入し、いため、塩コショウで調整。


皿に盛りつけて飾りネギを添え完成！