Chateau le Grand Moulin 2005

5本セットで買ったワインの2本目です。
1本1500円程度かと思うと、惜しげもなく開けられるというものです（爆）

　　　　

Chateau le Grand Moulin 2005

こちらもフランスです。
最後に美味しいのを残したいのですが、
フランスのエチケットではちっとも勘が働きません。
最後はヴィンテージで決めています。
これは樹脂コルクでしたね。
フランスで樹脂コルク。
やばい感じです

　　　

セパージュはMerlot 80％、Cabernet S＆Fが10％ずつ。
1本目と同じ、パリ農業コンクールで金賞だそうです。

　　　　

ちょっとオレンジがかった色。
濃度はありそうです。
香りはベリーとアルコールで、濃度が感じられます。
いい感じ？と飲んでみると。。。
味が・・・味が・・・
メンマ！

冗談抜きにメンマなんです
久しぶりに「うわっ！これ飲めない！」と思いました。

が、ちょっと時間が経ってくると、メンマっぽさが消えて
飲める味になりました（笑）
これが「開く」ということなのですね。
口当たりは軽く、適度な酸とタンニン。
アフターも軽いです。

いやー、ビックリしました。
メンマっぽいワイン

ちなみに、開栓して翌日も十分飲める味でした。