本日のランチ＠トマト雑炊

このメニューが登場したばかりの頃は、
14時頃行くと「今日は終わりました」と言われてばかりでして。
何が終わるんだ？！トマトか？！などと話していたのですが、
最近はあまり終わらなくなりました(笑)
トマトたくさん仕入れるようにしたのかしら(^m^)

丸ごとトマトと地鶏の雑炊です。
雑炊と言いつつ、ガ－リックとチ－ズたっぷりなので、
リゾットに近いですかね。
洋風おじや？(笑)

トマトとキャベツたっぷりで、
ヘルシーながらかなりボリュームがあります。
輪切りの唐辛子も入っていて、ちょっとピリ辛。
気にせず食べましたけど(笑)

美味しゅうございました(^O^)／

家でもできないかなぁ…。