ゆんのひとり言

~お酒とお芝居と歌とスイーツをこよなく愛するゆんの日記~

おたる醸造 赤・甘口 2017

2019-03-03 13:00:00 | お家でお酒♪

ワイン表記が統一されるようになって,
色々変わりましたね。



ばばーん!と「日本ワイン」。
・・・あんまりカッコよくなくなくない?



辛口もあったのですが,
甘口の方がハズレても飲める可能性が高いので,甘口にしました(軽く暴言)。



「おたるは葡萄の収穫地ではありません」
どこで採れたぶどうか,ではなく,
どこで醸造したか,で名乗る地名が変わるわけですね。

でも,テロワールってどこのどういう土地で採れたぶどうか,
っていうのが大事じゃないですか。
どこで造るかって,そんなに大事じゃない気がするのですが。



産地:日本
セパージュ:不明
アルコール:10%

辛口はぶどうの種類の記載があったのですが,
甘口は書いてないですねー。
そして,アルコール度数は低め。

色:紫がかったルビー色。透明度高い。
香り:甘いぶどうの香りの中に,枯れた種子の香り。ナイヤガラっぽいやつ。
味:サッパリした甘味と酸味の中に,かすかにタンニン。全体的には薄い。

薄いです。
そして,アルコール度数低めなので,ぐびぐび飲めてしまいます
アルコール度数20度と25度はそんなに違いを感じないですが,
10度と14度の差は大きいですね。
なかなか飲んだ気になれないですww

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