本日のランチ＠にっくー♪

今日はがっつりお肉たべたい！ってことで、ハンバーグのお店へ。
ちょっと悩みましたが、ラムステーキとセットのランチメニューにしました。



ラム、そんなに臭みはなくて、硬くもなくて、美味しくいただきましたよ。
ご飯はちょっと硬かったかな(;^_^A

相変わらず農場ゲームに無駄な時間を費やしてしまってます…
はやく飽きないかな⬅自分

神楽坂 Ｄｉｒｉｔｔｏ

先日、上京してきた伯母と食事に行くのに、
どこがいいかなぁ・・・と探して、神楽坂のＤｉｒｉｔｔｏというお店に行ってきました。
元々幡ヶ谷にあったお店が、神楽坂に移転してきたようです。

メニューはワンコースのみ。
メインを鴨か和牛フィレ肉かで選べて、
和牛だとプラス千円でした。


 
お皿の上に、メニューとナプキン。
いい感じですね～♪

全１０席のかなり小ぢんまりとしたお店で、
その日の予約状況によって
テーブルの配置を変えていらっしゃるようです。
この日は奥に５名の団体（？）さんがいらしてました。
結構大きな声で、「コマンタレヴーってどういう意味でしたっけ？」とか話してらして、
しかもみなさん「さぁ、すみません、じゃないよね」とかおっしゃっていて
「ごきげんいかが、ですよっ！」と、口を挟みたくて仕方がありませんでしたｗｗｗ

 

アミューズ。
生のラディッシュ、グリーンオリーブ、サラミ、生ハムを巻き付けた・・・グリッシーニって言っていいのかな。
このグリッシーニが程よい塩加減と、しっかり目の歯ごたえがあって
美味しかったです。



トマトとモッツァレラのカプレーゼ

なんか、トマトの説明をしてくださったのですが、
かなり小声でいらっしゃいまして・・・。
よく聞き取れませんでした（爆）
５名様が結構盛り上がっていらっしゃいましたし。

赤いトマトと黄色いトマトがありました。
どちらも甘くて美味しかったです。 



泡をいただいた後、いただいた白。
微発泡で、シードルっぽいお味でした。

 

自家製のフォカッチャ。
外はカリカリで、塩分と油分控えめのタイプでした。

お花が可愛いです♪



青森県産ムラサキ雲丹とたまげなす

ウニのイガイガがね、まだ動いてました
ウニの下に、山口・萩産のたまげなすのサラダがあります。
たまげなす、かなり巨大な茄子らしい。
知らなかった・・・。

新鮮な雲丹なので、臭みも何も無く、美味しくいただきました。



続いていただいた白。
グラスでは、泡×１、白×２、赤×２、の用意があるようです。
ちょっと樽が効いてたかな。



イカ墨を練り込んだタリオリーニ　槍烏賊とトマト。

一品目のパスタです。
イカ墨を練り込んだパスタが、ちょうど良い茹で加減で
食感も楽しかったです。
ガーリックが散らしてあります。



１本目の赤。
タンニン控えめで、ジャミーなお味でした。



スパゲッティー　アスパラガスのカルボナーラ

こちらはかなり濃厚。
塩気もちょっと強めでした。
あと、パンチェッタ（多分）がたっぷり・・・。



 青森県産黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き

メインです。
程よくサシが入っていて、口の中でとろけます。
マスタードを付けていただくと、良い感じ。



合わせていただいた赤。
グラスワイン、全種類制覇いたしましたｗｗｗ
最後、ちょっと多めに注いでいただきましたよっと



デザートはバナナとティラミス、柑橘とカタラーナの２種類から選べます。
カタラーナをいただきました。
濃厚なカタラーナの上に、甘く煮た柑橘、アイスが乗ってます。
一緒に食べるとこってりとさっぱりが調和して、
お肉の脂がリセットされる感じ。



飲み物はレモングラスをいただきました。
レモングラスって、こんな葉っぱだったんですね～。
菖蒲みたい。
ポットで出していただくと、お得感がありますね～♪


 
お土産の焼き菓子。
伯母が両方あげるというので、２ついただいてきました。
チョコレートと、黒糖＆レーズンの２種類。
ちゃんと賞味期限が書いてあるのも嬉しいです。

かなりシンプルなお料理だなーという印象。
ご家族でやってらっしゃるお店なのかな。
アットホームな雰囲気で、伯母は気に入ったようです。
良かった良かった。

美味しく食べて飲めるのって、幸せですね～