やっぱり夏はビールですよねー
順調に消費して、冷蔵庫にちょっとだけ余裕が出てきました。
本当にちょっとだけですが（笑）
La Trappe Isid'or
確か成城石井で買ってきたものです。
しばらく寝かせておりました。
オランダのトラピストビールです。
トラップ修道院の125周年を記念して醸造されたビールだそうです。
原材料は麦芽、ホップ、糖類、酵母で、
アルコールは7.5％。
やや赤みがかったキレイな色です。
香りは香ばしい麦の香り。
結構ドライなお味で、意外と軽め。
軽めというか・・・奇をてらっていないというか。
スルスル飲めるお味でした。
酵母も浮いてませんでした（笑）
こういうのも、賞味期限を気にせず寝かせてみると
面白いんですかね～。